Tout le monde aime l’idée de s’asseoir autour d’un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d’aujourd’hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l’un avec l’autre. Heureusement, l’aide est là, la recette et les conseils de Gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court.
Vous pouvez cuire gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus en utilisant 18 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus :
- Fournir 500 g choux-fleurs
- Utilisation 4 pommes de terre
- Vous devez vous préparer 2 tranches de jambon cuit
- Vous devez vous préparer 4 tranches de jambon crus
- Fournir Tomates cerises
- Vous devez vous préparer Béchamel
- Préparer 35 g beurre
- Fournir 35 cl bouillon de légumes
- Vous avez besoin 20 g maïzena
- Utilisation 15 g farine
- Préparer 200 g brie
- Vous devez vous préparer Persil
- Fournir Muscade
- Vous devez vous préparer Dessus
- Utilisation Sel, poivre, ail en poudre
- Vous avez besoin Parmesan
- Utilisation Reste de brie
- Vous devez vous préparer Persil
Verser le mélange dans un plat à gratin, mettre le reste du fromage et de la crème fraîche par dessus. Disposez le chou-fleur dans un plat à gratin. Préparez la sauce béchamel en faisant chauffer le lait. Faire cuire à la vapeur le choux fleur détaillé en bouquets et les pommes de terre coupées en quartiers.
Gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus pas à pas :
- Préparer: Laver, éplucher et couper les pommes de terre, le choux fleurs, le jambon, et le brie en morceaux.
- Faire cuire les pommes de terre et le chou fleur pendant 15 bonnes minutes à la vapeur.
- Pendant ce temps,préparer la béchamel : Dans une casserole, faire fondre le beurre.
- Ajouter la farine et la Maïzena et bien mélanger à l’aide d’un fouet. Incorporer le bouillon de légumes chaud et la muscade.
- Laisser épaissir à feu doux et ajouter les dès de brie dans la béchamel et mélanger sur feu jusqu’à ce qu’ils soient fondus, saler, poivrer.
- Ajouter le jambon dans la béchamel, la retirer du feu.
- Répartir pomme de terre et le choux-fleurs dans un plat à gratin, saler et poivrer légèrement et recouvrir avec la béchamel.
- Disposer des tomates cerises, râper du parmesan par-dessus et ajouter du brie et le persil.
- Enfourner pour 15 minutes puis terminer par 10 minutes de grill pour bien faire gratiner le fromage.
Dans un plat à gratin, disposer choux fleur et pomme de terre ; disperser des morceaux de jambon (talon de jambon coupé en cubes). Une association très agréable que ce gratin de chou-fleur au jambon cru et au parmesan. Toujours sur la base d'une béchamel, l'apport jambon cru et parmesan vient allier force et douceur de cette recette. La cuisson en mini cocottes est un véritable bonus en plus d'une présentation originale. Epluchez les pommes de terre, couper les en rondelles et ajoutez les au mélange beurre - Brie - crème dans la casserole.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
