La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Donuts au four , nous espérons que vous aimerez il.
Vous pouvez cuire donuts au four en utilisant 9 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de donuts au four :
- Fournir 200 gr farine t45/ t55
- Préparer 60 gr farine t80
- Vous avez besoin 1 oeuf
- Utilisation 100 ml lait
- Préparer 50 gr sirop d'agave ou 90 gr de sucre
- Vous avez besoin 7 gr levure boulangère sèche instant
- Utilisation 1 pincée de sel
- Utilisation 25 gr beurre de coco mou ou huile coco ou beurre simple
- Vous devez vous préparer 6 carrés de chocolat noir
Ils sont un peu plus légers et plairont tout à fait aux amateurs. Servez les donuts encore chauds, saupoudrés de sucre glace ou glacés avec du chocolat par exemple. Préparer une assiette creuse dans laquelle vous déposez une bonne couche de sucre fin (additionné au goût, de cannelle). Dès la sortie du four, à l'aide d'un pinceau, passer une fine couche de beurre fondu sur les beignets et rouler aussitôt dans le sucre, procéder de même sur le dessous.
Donuts au four instructions :
- Mélanger les farines, le sel, le sirop - Ajouter la levure et le lait puis l'oeuf. - Pétrir pendant 3 min
- Incorporer le beurre. Pétrir jusqu'à obtenir une pâte souple. A peu près 5 à 7 min
- Recouvrir la pâte avec un tissu sec et laisser poser 30 min à température ambiante puis 1h au frais
- Fariner le plan de travail puis dégazer la pâte. - L'étaler avec un rouleau à pâtisserie sur 2 bon cm d'épaisseur
- Faire des ronds avec un emporte-pièce et un petit au milieu. - Les déposer sur une plaque recouverte au préalable d'un papier cuisson
- Laisser poser 30 min près d'une source de chaleur. Sans oublier de les recouvrir avec un tissu sec avant la pause
- Préchauffer le four à 180°
- Enfourner 8 min et laisser refroidir avant le dressage
- Faire fondre le chocolat au micro-onde puis tremper les donuts. - Laisser 1h au frais avant de déguster
Des donuts ok mais pas question qu'ils baignent dans l'huile ! Ces donuts au four sont ainsi plus light et plus digeste…et pour autant bien moelleux ! Ils seront parfaits à tout moment de la journée, petits et grands vont adorer. La recette par Maman.ça déborde !. Ils n'ont pourtant pas bonne réputation et on les associe souvent à sucres, matières grasses, friture, obésité et.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Donuts au four. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Donuts au four recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
