La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner langue de boeuf sauce piquante de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de langue de boeuf sauce piquante! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Ensuite, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire langue de boeuf sauce piquante tue seul besion 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de langue de boeuf sauce piquante :
- Utilisation 1 langue de boeuf
- Vous devez vous préparer 1 bocal coulis tomate
- Vous avez besoin 1 oignon épluché piqué de 3-4 clous de girofle
- Préparer 1 cube bouillon pot au feu + 1cube boeuf
- Vous avez besoin Sel poivre
- Fournir Cornichons - 2 cas de vinaigre du bocal de cornichons
- Fournir Thym Laurier
Une fois cuite, peler la langue de boeuf lorsqu'elle est encore chaude en découpant la couche. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de sauces, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. Langue de boeuf sauce piquante aux câpres.
Langue de boeuf sauce piquante pas à pas :
- Faire tremper la langue dans de l'eau vinaigrée quelques heures (facult)
- Mettre la langue dans la cocotte minute. La couvrir d'eau. Ajouter l'oignon, les cubes, un peu de Sel, poivre et les herbes.
- Laisser cuire 1h10 sous pression.
- Ensuite éplucher langue (très facile, la peau se retire toute seule) et la trancher.
- Dans une grande casserole, faire un roux avec du beurre et farine (proportions selon la quantité de sauce souhaitée).Puis ajouter petit à petit le bouillon et mélanger au fouet jusqu'à ce que la sauce épaississe puis ajouter le coulis de tomate et les cornichons coupés en morceaux + vinaigre.
Une recette bien de saison, économique puisque la langue de bœuf n'est pas très cher. Un plat qui mijote doucement, et qui ravie les papilles des amateurs. La meilleure recette de Langue de boeuf sauce piquante! Préparation de la recette Langue de boeuf sauce piquante. Plonger la langue dans le court-bouillon, augmenter la force du feu pour que l'ébullition reprenne.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Langue de boeuf sauce piquante, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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