La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner poulet a la moutarde et aux épinards de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de poulet a la moutarde et aux épinards! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité qui sont toujours propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir poulet a la moutarde et aux épinards en utilisant 14 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de poulet a la moutarde et aux épinards :
- Utilisation 1 épaisse escalope de poulet (ou 2 petites)
- Fournir 1 saladier d'épinards frais, lavées et équeutés
- Préparer 2 CS d'huile d'olive
- Fournir 1 CS moutarde à l'ancienne
- Vous devez vous préparer 1 échalote ciselée
- Utilisation 1 petit bouquet de persil ciselé
- Préparer 20 g beurre
- Vous avez besoin 1 CS bombée de crème fraîche épaisse
- Vous devez vous préparer 1 cc fond de volaille
- Vous avez besoin sel, poivre
- Vous devez vous préparer pour la déco
- Fournir quelques billes de mozzarella
- Utilisation persil ciselé
- Vous devez vous préparer quelques demi tomates cerise
Saupoudrer généreuseument de curry, ajouter la maïzena délayé dans un petit peu d'eau pour la cuisson. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de poulet, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. Poulet à la moutarde et aux champignons.
Poulet a la moutarde et aux épinards instructions :
- La veille ou 4 h avant : faire mariner le poulet avec l'huile d'olive, la moutarde, le persil ciselé, l’échalote ciselée, le sel et le poivre. Bien mélanger pour en recouvrir la volaille, filmer et laisser au frais.
- Une fois le temps de marinade passé (au moins 4 heures), faire fondre dans une poêle chaude 20 g de beurre et 1 cc d'huile d'olive, déposer le poulet avec sa marinade et laisser sur feu vif afin de saisir la viande. Arroser régulièrement avec la sauce générée grâce à la marinade.
- Quand le poulet est coloré, baisser le feu et laisser cuire au moins 5 min de chaque côté. Une fois la viande cuite, la retirer du feu.
- Déposer dans la même poêle les épinards et les laisser tomber, mélanger, en grattant les sucs avec une cuillère en bois. - - Ajouter alors la crème, et le fond de volaille, mélanger encore, et remettre l'escalope dans la poêle.
- Laisser réduire une ou deux minutes,ajouter alors la mozzarella et les tomates, puis servir aussitôt avec des pommes de terre sautées, du riz, du boulgour ou des pâtes.
- Astuce : ajoutez aussi des champignons émincés pour plus de légumes
Voici une recette pour faire un bon plat principal très appétissant, à base de blanc de poulet avec une sauce légère aux champignons. Ce poulet à la moutarde et aux champignons est assez facile à faire et léger. La recette par Plat et recette. Déposer délicatement les morceaux de poulet et laisser réduire légèrement la sauce. Faire revenir le poulet coupé en petits morceaux dans un peu de matière grasse.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Poulet a la moutarde et aux épinards est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Poulet a la moutarde et aux épinards recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
