Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Beignets au four à la pâte à tartiner est peut-être celle que vous recherchez.
Vous pouvez cuire beignets au four à la pâte à tartiner en utilisant 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de beignets au four à la pâte à tartiner :
- Fournir 300 g farine,
- Utilisation 12 g levure fraîche,
- Utilisation 120 g lait tiède ou à température ambiante,
- Préparer 50 g sucre en poudre,
- Fournir 1 pincée de sel,
- Fournir 45 g beurre à température ambiante,
- Vous devez vous préparer 75 g d'œuf entier, (gros œuf),
- Vous devez vous préparer Pâte à tartiner (maison),
- Vous avez besoin Sucre glace pour la décoration
Je me suis donc lancée dans la confection d'une recette qui me permettrait d'obtenir de petits beignets avec une cuisson au four et avec très peu de matière grasse ajoutée. Délayer la levure avec une cuillère à soupe de lait. Dans votre cuve de batteur mélangeur : Mettre, les œufs, la levure, le lait et le beurre mou coupé en petits dés. Ajouter ensuite la farine, le sucre et le sel.
Beignets au four à la pâte à tartiner instructions :
- Émiettez la levure fraîche dans le lait, ajoutez une pincée de sucre, mélangez et laissez reposer quelques minutes. Dans le bol du robot, versez la farine, le sucre, le sel, les œufs légèrement battus, et le mélange lait/ levure. Pétrir 5 minutes. Ajoutez le beurre mou coupez en dés et pétrir jusqu'à ce que la pâte soit lisse. Á l'aide d'une corne, transférez la pâte dans un saladier suffisamment grand et légèrement huilé, filmez et laissez lever environ 1 heure à température ambiante.
- La pâte va doubler de volume. Après la levée, dégazez la pâte farinez légèrement, et formez un boudin. Divisez en 7 pâtons égaux. Aplatir chaque pâton en disque, et déposez une cuillère à soupe de pâte à tartiner. Refermez délicatement les beignets, en soudant bien les bords. Placez les beignets sur une plaque de cuisson, soudure dessous, et laissez lever 30 à 45 minutes, à température ambiante sous un linge.
- Préchauffez votre four à 180°C position chaleur tournante pour moi. - - A l'aide d'un pinceau, badigeonnez les beignets de lait. Enfournez pour 15 à 20 minutes à 180°C. Á la sortie du four laissez refroidir les beignets sur une grille et saupoudrez de sucre glace. - - J'ai fait 7 pâtons de 85 g environ. - - Lien : brevesdegourmandise.blogspot.fr
Beignets sans friture à la pâte à tartiner. En cuisine avec cette belle idée de recette de beignets sans friture à la pâte à tartiner. La recette par Brèves de gourmandise. Dégazez la pâte sur un plan de travail fariné. Une recette très gourmande de beignets cuits dans la friture, pour fêter mardi gras.
Prenez ces idées de recettes Beignets au four à la pâte à tartiner et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
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