Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Oranges et citrons confits est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
Vous pouvez avoir oranges et citrons confits en utilisant 3 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de oranges et citrons confits :
- Fournir 1 orange bio
- Préparer 1 citron bio
- Préparer du sucre (environ 150g)
Ayant des allergies et intolérances ce n'est pas. Je viens de regaler ma famille avec un tagine de poulet aux olives et citron confit. Bien sur je n'avais pas anticipe la preparation des citrons confits et ici (en Australie) ils sont tres chers. Gâteaux pour enfants faits d'une base pour pain d'épice au miel, agrémentée de dés d'oranges et de citrons confits.
Oranges et citrons confits pas à pas :
- Laver puis peler l'orange et le citron en faisant des lamelles d'environ 1/2cm de large.
- Les plonger dans une petite casserole d'eau froide et porter à ébullition.
- Égoutter puis replonger dans une casserole d'eau froide et ramener à ébullition.
- Renouveler l'opération une 3eme fois. Ces étapes permettent de desamériser les écorces.
- Ensuite, égoutter et remettre dans la casserole, y ajouter le poids des écorces en sucre, puis recouvrir à niveau avec de l'eau froide.
- Faire confire à petit feu, l'opération prendra une demi-heure environ, jusqu'à ce que les écorces deviennent translucides (rajouter un peu d'eau si besoin).
- Retirer du feu et poser sur une grille jusqu'à refroidissement.
- J'ai gardé l'excédent de jus et y ai ajouté un peu d'eau, pour faire un sirop pour napper ma future couronne des rois.
- Vous pouvez également utiliser les écorces confites pour faire des orangettes en les trempant dans du chocolat fondu.
Le citron confit s'accorde particulièrement bien avec les viandes blanches. Il est incontournable dans les tajines (un citron confit dans un plat). Citrons confits à l'huile: je vous propose aussi la recette des citrons confits à l'huile qui est une autre façon de conserver les citrons. Tranches De Citron Confit Citron Confit Recette Fruits Au Sirop Légumes Confits Recette Orange Gâteaux Et Desserts Friandises Mascarpone Chocolat Fruits Confits Maison. Cette recette vous permettra de confire une multitude de fruits comme les : oranges, citrons, clémentines, mandarines.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Oranges et citrons confits, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Oranges et citrons confits recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
