En général, les gens ont d’abord abandonné sablés parmesan et crème d’avocat parce qu’ils craignent que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de sablés parmesan et crème d’avocat! Tout d’abord, du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
Vous pouvez cuire sablés parmesan et crème d’avocat en utilisant 11 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de sablés parmesan et crème d’avocat :
- Vous avez besoin 250 g farine
- Fournir 125 g beurre doux
- Vous avez besoin 125 g parmesan
- Fournir 1/2 cuillère à café levure chimique
- Préparer 1 pincée de sel fin
- Vous avez besoin 2 oeufs
- Préparer 1 cuillère à café d’ail en poudre
- Vous devez vous préparer 3 ou 4 avocats
- Fournir 4 ou 5 cuillères à soupe de saint Moret ou de tartare
- Utilisation Saumon
- Préparer Jus de citron
Pendant ce temps, couper les avocats en deux, retirer les noyaux et récupérer la chair à l'aide d'une cuillère. Placer la chair dans la cuve d'un mixeur en arrosant de jus de citron pour éviter l'oxydation. Mixez l'avocat en purée fine, fouettez le avec le mascarpone en ajoutant éventuellement l'huile de pistache. Faites tiédir le jus de citron et y dissoudre la gélatine, ajoutez-le au mélange avocat mascarpone, assaisonnez à convenance.
Sablés parmesan et crème d’avocat instructions :
- Préparer le sablé : mélanger la farine, la levure, le sel et le parmesan.
- Ajouter le beurre, les œufs et pétrir avec les mains.
- Former une voile et réserver au frais 30 minutes.
- Pendant ce temps, mixer les avocats avec du jus de citron et le fromage frais.
- Étaler la pâte et découper 6 disques. Enfourner une vingtaine de minutes (a surveiller en fonction de votre four). Laisser refroidir sur une grille.
- Une fois les disques refroidis, disposer quelques miettes de saumon.
- A l’aide d’une poche à douilles, disposer la crème d’avocat et d’une tuile de parmesan (faire des petits ronds de parmesan sur la plaque du goûter et laisser chauffer jusqu’à ce que des cloques se forment).
- Garder au frais mais penser ale sortir une vingtaine de minutes avant de déguster sinon le sablé sera trop dur.
Montez la crème en chantilly et incorporez-la délicatement à la crème d'avocat. Prendre un récipient, y amalgamer : l'œuf, le lait, la crème, l'ail, le persil, le thym, le laurier, des pincées de sel et de poivre au goût, puis mettre de côté. Prendre un moule à gratin, puis y déposer les pommes de terre et l'oignon. Joindre le mélange de lait, d'œuf et de crème, puis le camembert au lait cru. Une idée de verrine simple à réaliser et légèrement épicée.
Maintenant que vous avez revu la recette de Sablés parmesan et crème d’avocat, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Sablés parmesan et crème d’avocat recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
