La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Carottes navets et pommes de terre au citron confit et moutarde à l ancienne , nous espérons que vous l’aimerez.
Vous pouvez cuire carottes navets et pommes de terre au citron confit et moutarde à l ancienne en utilisant 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de carottes navets et pommes de terre au citron confit et moutarde à l ancienne :
- Vous avez besoin 1/2 citron vert confit (fait maison pour moi)
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Vous devez vous préparer 2 gousses d ail
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Préparer 7 navets violets
- Vous avez besoin 6 carottes
- Vous devez vous préparer 4 pommes de terre
- Préparer 4 branches de romarin
- Vous devez vous préparer 75 cl bouillon aux épices (fait maison pour moi)
- Utilisation 1 cuillère à soupe moutarde à l ancienne
- Fournir Poivre
Salez et poivrez puis recouvrez largement d'eau. Passé ce temps, ajoutez les navets et les carottes épluchés et coupés en morceaux. Le choix des légumes aura son importance dans le temps de cuisson. Réalisation : * Enlever l'excédent de gras ou de. Épluchez les pommes de terre, les navets et les carottes.
Carottes navets et pommes de terre au citron confit et moutarde à l ancienne pas à pas :
- Éplucher l ail et l oignon les émincer couper le citron confit en petits morceaux éplucher les carottes les navets et les pommes de terre les couper en morceaux faire chauffer l huile et faire colorer ail et oignon ajouter le citron et le romarin
- Faire légèrement caraméliser poivrer ne pas saler (le citron l est suffisamment)
- Ajouter le bouillon petit à petit et porter à ébullition
- Ajouter les pommes de terre puis les carottes et les navets mélanger porter de nouveau à ébullition puis cuire 40 minutes à feu moyen /doux
- Prélever un peu de bouillon de cuisson et délayer la moutarde verser dans la marmite mélanger poursuivre la cuisson 10 minutes
- Ôter les branches de romarin c est prêt ! J ai servi ce plat avec des piments verts marocains rôtis bon appétit 😋
Coupez le tout en petits dés. Placez les légumes dans une casserole. Eplucher et laver tous les légumes. Couper les carottes en rondelles, les navets et les pommes de terre en morceaux. Laver, retirer le trognons des tomates et les couper en morceaux.
Depuis que vous avez revu la recette Carottes navets et pommes de terre au citron confit et moutarde à l ancienne et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Carottes navets et pommes de terre au citron confit et moutarde à l ancienne recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
