La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner gratin aubergine de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de gratin aubergine! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas plats. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir gratin aubergine en utilisant 14 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de gratin aubergine :
- Vous avez besoin 3 aubergines
- Vous avez besoin 3 pommes de terre moyennes
- Fournir Persil haché
- Vous avez besoin 30 g fromage blanc
- Fournir Sel et poivre noire
- Utilisation huile pour la friture
- Fournir Sauce tomate
- Préparer 1 tomate
- Utilisation 2 gousses d'ail
- Vous avez besoin 1 càs tomate conservée
- Vous devez vous préparer Sel et poivre noire
- Fournir L'appareil à gratin
- Utilisation 2 œufs
- Utilisation 60 g fromage râpé
Bonjour à tous, aujourd'hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Gratin d'aubergines. In a large bowl, toss together the eggplant rounds, tomatoes, lemon zest, thyme, garlic, and ¼ cup of olive oil. Brush both sides of eggplant slices with oil. Place on an ungreased baking sheet.
Gratin aubergine instructions :
- Éplucher et couper en dés les aubergines, mettez dans un couscousier, passez les au vapeur pendant 15 min, mettez un peu de sel et poivre noire.
- Éplucher, couper en dés et frir la pomme de terre, mettez la sur un papier absorbant, ajoutez un peu de sel.
- Préparez la sauce tomate, ajoutez l'ail haché a une poêle huilée, puis la tomate conservée, ensuite la tomate hachée, laissez 5 à 10 min.
- Ajoutez l'aubergine au sauce tomate sur un feu moyen pendant 5 à 10 min, retirez. Ajoutez les frites, le fromage blanc, les œufs et le persil. Versez au plat du four. Mettez le fromage râpé.
- Enfourner à 220 degré pendant 20 min. Bon appétit.
Aubergines au gratin is a simple and easy vegetable recipe full of flavour and natural goodness. It's a great dish to serve as a starter and can be served either hot or cold or with your favorite roast poultry and meat dishes. Spoon a layer of sauce over the eggplant and sprinkle with basil and Parmesan. French Tian D' Aubergines - Gratin of Aubergines/Eggplant. Serves four people as a main course, or six to eight people as an accompaniment or starter.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Gratin aubergine, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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