Il existe de nombreuses sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Parmentier de canard à la patate douce est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un novice.
À faire parmentier de canard à la patate douce tue seul besion 9 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de parmentier de canard à la patate douce :
- Préparer Pour la purée
- Utilisation 1,5 kg pomme de terre
- Vous devez vous préparer 1 patate douce
- Fournir 100 g beurre
- Préparer Sel et poivre
- Fournir 1 peu de chapelure
- Vous avez besoin Pour le canard
- Utilisation 2 boîtes pour 4/5 personnes de cuisses de canard confites
- Vous devez vous préparer 2 oignons
Un classique façon sucré-salé pour toute la famille, Une recette simple et rapide à réaliser avec votre Thermomix. Comme toujours c'est une recette simple. Un peu plus longue que d'habitude mais, promis, le jeu en vaut la chandelle. Parmentier de patates douces et potimarron au canard : une recette facile Préparation de la purée : Peler les patates normales et patates douces.
Parmentier de canard à la patate douce pas à pas :
- Retirez le surplus de graisse et chauffez les cuisses de canard à feu doux.
- Pendant ce temps épluchez les PDT et la patate douce. Les cuire à la vapeur.
- Epluchez et coupez les oignons.
- Lorsque le canard a bien chauffé, retirez la viande en l'effilochant un peu.
- Cuire les oignons dans les résidus de gras du canard.
- Pendant ce temps, utilisez un pressé purée pour les pommes de terre et la patate douce en ajoutant le beurre. Assaisonnez.
- Disposez le canard au fond du plat, puis les oignons et recouvrir avec la purée. Vous pouvez recouvrir de chapelure puis enfournez 30 minutes à 180°C.
- Bonne dégustation!
Faire cuire à la vapeur, toutes les patates. Une fois les patates cuites, les écraser ou les mouliner. Incorporer le lait peu à peu et en remuant jusqu'à obtention d'une purée homogène. Un parmentier de confit de canard qui change, à la purée de patate douce et à la sauce au cacao et au vin rouge. Patate douce, pomme de terre et confit de canard en parmentier En voilà une façon originale de présenter un parmentier.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Parmentier de canard à la patate douce, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Parmentier de canard à la patate douce recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
