Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Recette des Nems (insta: Cuisine_jloup) vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.
À faire recette des nems (insta: cuisine_jloup) tue seul besion 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de recette des nems (insta: cuisine_jloup) :
- Fournir 1 kg porc haché
- Fournir 4 oignons blanc
- Fournir 4 carottes
- Préparer 24 champignons noirs (ou pour plus de goût des shitakés)
- Préparer 4 poignées de vermicelles de riz
- Vous avez besoin 80 galettes de riz
- Vous devez vous préparer 4 poignées de germes de soja
- Préparer 8 oeufs
- Préparer 8 gousses d'ail
- Vous avez besoin 15 cuillères de nuocmam + un peu de poivre (ne pas saler)
- Utilisation Quelques gouttes de sauce Sirachia
Elle est intemporelle et surtout peu chère de fabrication. coujinette. Des feuilles de riz spécial nems, échalotes, piments, poivron, carotte râpée, poignée de pousse de soja, poignée champignons séchés, Sel Brandon Le. Pour une entrée craquante ou un plat qui change, faites le plein de recettes de nems ! Originaire du Viet Nam, ce roulé asiatique fait partie des recettes exotiques devenues de grands classiques.
Recette des Nems (insta: Cuisine_jloup) pas à pas :
- Préparation de la farce : - - - Faites tremper les champignons dans l'eau froide pendant 15min - - - Faites tremper les vermicelles de Riz dans l'eau froide pendant 10 minutes - - - Mixez et mélangez le porc, les oignons, les carottes râpées, les gouttes d'ail, les champignons, les vermicelles, les germes de soja et les œufs. Rajoutez un peu de poivre, le nuocmam et 6 gouttes de sauce Sirachia pour l'assaisonnement. - - "Astuce : Réaliser la coupe avec des ciseaux de cuisine"
- Pour rouler les nems : - - - Trempez une galette de riz dans l'eau et étalez-la sur un torchon "la galette doit ramollir" - - - Déposez une cuillère à soupe de farce au centre de la galette, rabattez les côtés puis en partant du bas, on peut rouler la galette. "Secret : il ne faut pas trop serrer le nem sinon il éclate lors de la cuisson". - - - Placez et Gardez les nems, séparés les uns des autres, sur une assiette contenant du papier cuisson car ils sont très collants à ce stade !
- La cuisson : - - - Faites frire à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Température de friture : 180-190°c "Attention aux projections"
- Bon appétit ;) - - Sauce pour nems: mélange de nuoc mam, d'eau, de jus de citron vert et 4 à 5 gouttes de sauce Sriracha
Bien dorés et craquants, ils cachent un coeur tendre composé de farce au goût subtil. Il y a trois sortes de nems traditionnels: le nem au porc, le nem au poulet et le nem aux crustacés. A partir de ces trois recettes, on peut souhaiter varier accommodement et condiments pour explorer de nouvelles sensations gustatives. Découvrez la recette Nems végétariens au four. Nous vous proposons une recette de nems végétariens car oui même si vous êtes végétarien, vous pouvez manger des nems !
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Recette des Nems (insta: Cuisine_jloup), que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Recette des Nems (insta: Cuisine_jloup) recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
