La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Couscous végétarien recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
À cuire couscous végétarien tue seul besion 18 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de couscous végétarien :
- Fournir 400 g couscous d'orge
- Vous avez besoin 2 cas d'huile de tournesol
- Vous avez besoin 1 cas d'huile d'olive
- Fournir 1 oignon
- Vous avez besoin 2 tomate
- Préparer 3 carottes
- Vous devez vous préparer 2 aubergines
- Vous avez besoin 3 courgettes
- Fournir 150 g pois chiche
- Utilisation 1 choux (de petite taille)
- Vous avez besoin 100 g courge
- Préparer 3 navets
- Vous avez besoin Sel
- Vous avez besoin Poivre
- Vous avez besoin Curcuma
- Vous avez besoin Gingembre
- Vous devez vous préparer Cannelle
- Préparer 1 cas de persil/coriandre hachés
Couscous végétarien et sans gluten à base de merguez végétales (graines oléagineuses, protéines de soja, épices). Ingrédients : carotte, haricot vert, petit pois, poivron, maïs, poivre, persil, olive, sel. Couscous végétarien à la courge butternut (ou pas) : la cannelle s'y mêle ! Ce couscous végétarien est très simple à la réalisation et la cuisson est très rapide.
Couscous végétarien pas à pas :
- Dans une cocotte minute(ou couscoussier), placer l'oignon découpé en cubes, les tomates râpées, les carottes, navets et aubergines épluchées et découpés. Y rajouter l'huile d'olive, le sel, poivre, curcuma et gingembre et couvrir d'eau (1L). Laissez cuire sur feu doux pendant 25 min.
- Pendant ce temps, préparez la semoule d'orge (ou de blé) en y rajoutant les 2 cas d'huile de tournesol, 1 cac de sel et 400ml d'eau froide puis cuire à la vapeur. Si vous avez un couscoussier, placez la semoule dans le compartiment supérieur. La cuisson à la vapeur prend 40 minutes pour avoir une semoule gonflée et tendre.
- Rajouter les courgettes, courge, choux les pois chiches à la préparation de légumes. Y rajouter le persil/coriandre et une pincée de cannelle. Et remettre sur le feu pour une quinzaine de minutes.
- Servez la base de couscous avec la sauce de légumes.
Ce plat est idéal pour vous les végétariens, n'hésitez pas à nous donner votre avis ! Pour un couscous végétarien complet, il suffit de mettre des légumes secs en quantité suffisante (pensez aux pois chiches, haricots secs, fèves sèches, lentilles). Plat réconfortant idéal, notre couscous version végétarienne mise sur les pois chiches et les amandes en guise de protéines. Couscous végétarien : ingrédients, préparation, trucs, information nutritionnelle. Ajouter le reste des ingrédients sauf le couscous au premier mélange.
Maintenant que vous avez revu la recette de Couscous végétarien, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Couscous végétarien recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
