La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Courgette farcie et champignon mozzarella , nous espérons que vous aimerez il.
À faire courgette farcie et champignon mozzarella tue avoir besoin 8 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de courgette farcie et champignon mozzarella :
- Préparer 500 grs blanc de poulet
- Préparer 4 courgettes
- Fournir 1 oignon
- Fournir 1 cube de volaille
- Préparer 2 sachets de mozzarella
- Préparer 4 champignons de paris
- Vous devez vous préparer Ail persil sel poivre
- Utilisation 1 cuillère de miel
Laver la courgette, en couper les extrémités, puis la couper en deux dans le sens de la longueur. Enlever les pépins du centre avec une cuillère, puis creuser la courgette. Récupérer la chair, la détailler en cubes. Faire revenir la chair quelques instants dans une poele avec un peu d'huile d'olive, saler, poivrer.
Courgette farcie et champignon mozzarella instructions :
- Découpez les morceaux de blanc de poulet préparez les champignons et coupez les courgettes en vidant l'intérieur (que vous conservez dans un saladier)
- Préparez votre bouillon (mélange eau et bouillon de volaille) et mettez vos morceaux de viandes à cuire
- Dans le saladier avec la chair de courgette rajoutez l ail le sel le poivre et le persil
- Dans un poêle faites revenir dans un peu de beurre la préparation de votre chair de courgette et à mi cuisson rajoutez les morceaux de poulet (conservez le bouillon pour mettre dans votre plat)
- Dans un plat mettre vos champignons et farcissez les de mozzarella. Rajoutez les tronçons de courgettes
- Lorsque votre préparation courgette poulet est prête remplissez vos tronçons de courgettes et arrosez du bouillon
- Préchauffez votre four et insérez votre plat pour environ 45mn (vérifiez la cuisson selon si vous aimez les courgettes un peu croquantes ou plutôt fondante)
- Quelques minutes avant la fin de la cuisson arrosez vos champignons d un filet de miel
Mettre dans une sauteuse, l'huile d'olive, l'oignon et l'ail émincés. Tomates, aubergines, poivrons, courgettes : on les farcit. C'est sûrement ainsi que vous vous exclamerez après avoir goûté à nos recettes de tomates, aubergines, champignons, poivrons, courgettes, pommes de terre, citron, pâtes et autres ingrédients farcis. Dans un plat allant au four, disposer les barquettes de courgettes l'une à côté de l'autre, les remplir de la farce courgette - viande et arroser le tout avec le coulis de tomate ou une boîte de tomates pelées (selon que l'on désire plus ou moins de jus). Les remplir avec la farce et répartir le surplus de farce autour.
Prenez ces idées de recettes Courgette farcie et champignon mozzarella et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
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