Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner rougail de saucisse de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de rougail de saucisse! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
À cuire rougail de saucisse tue avoir besoin 12 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de rougail de saucisse :
- Vous avez besoin 12 perugini ou des saucise de toulouse
- Fournir 1 boite de pulpe de tomate
- Vous devez vous préparer 350 gr puré de tomate
- Utilisation 4 oigon
- Vous devez vous préparer 4 gousse d'ail
- Vous avez besoin 1 cac de canelle
- Vous devez vous préparer 1 cac de girofle moulu
- Utilisation 4 cac de curry
- Préparer 2 cac d'ail en poudre
- Préparer 6 cas de thym séché
- Fournir De l'huile d'olive
- Vous devez vous préparer Sel
Dans une sauteuse à bords hauts, ou une casserole, faites roussir les oignons émincés et l. Découvrez la recette du Rougail saucisses réunionnais, spécialité créole relevée et généreuse qui sent bon la Réunion. Dans une cocotte, faites dorer les oignons avec l'huile et ajoutez les saucisses coupées en morceaux. Puis ajoutez l'ail, le gingembre et les tomates.
Rougail de saucisse instructions :
- Fair revenire les oignons emincé a feu doux avec l'huile d'olive
- Ajouter les saucisses
- Une fois qu'elles sont cuite ajouter la pulpe de tomate la purée l'ail et les épices
- Et laisser cuir le temps que la tomate perde son acidité
- Personnellement je rajoute de l'huile d'olive a la fin mais c'est loin d'être une obligation c'est juste que j'adore l'huile d'olive
- A manger avec du riz que je prépare dans un cuiseur avec du gingembre…!
Ajoutez le thym et le curcuma, plus le piment et un petit peu d'eau. Couvrez et laissez cuire à feu. Déjà pas de thym, de curcuma ni de combava dans un rougail « à la marmite », le combava c'est pour un « rougail tomate avec des tomates FRAICHES »! On peut faire rougail saucisse, boucané, morue…etc. En métropole on trouve la plupart des produits et épices dans « les boutiques chinois ou antillais ».
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Rougail de saucisse, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Rougail de saucisse recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
