La plupart des gens ont abandonné sandwich de bœuf aux champignons et sauce au poivre à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de sandwich de bœuf aux champignons et sauce au poivre! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire sandwich de bœuf aux champignons et sauce au poivre tue avoir besoin 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de sandwich de bœuf aux champignons et sauce au poivre :
- Vous avez besoin 300 g bœuf dans le filet
- Vous devez vous préparer 200 g champignons de Paris
- Fournir 1 oignon
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café grains de poivre noir et blanc mélangés
- Vous avez besoin 1/4 litre bouillon de légumes (fait maison pour moi)
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe maïzena
- Utilisation 20 cl crème liquide
- Utilisation 2 cuillères à soupe d huile d olive
- Fournir 2 petits pains (fait maison pour moi)
- Utilisation 20 g beurre demi sel
- Fournir Sel poivre
Dans une grande poêle, chauffez l'huile et le beurre et saisissez les bavettes d'un côté. Retournez la bavette et ajoutez les échalotes et faites suer avec une légère coloration les échalotes. Sel et poivre au goût Chauffer l'huile à feu moyen dans une casserole. Réserver les champignons dans une assiette.
Sandwich de bœuf aux champignons et sauce au poivre pas à pas :
- Couper le filet en 4 tranches pas trop fines les badigeonner avec une cuillère d huile réserver éplucher l oignon l émincer brosser les champignons couper le pied puis les couper en tranches concasser les grains de poivre
- Faire fondre le beurre dans une casserole ajouter la maïzena fouetter en ajoutant le bouillon en filet ajouter le poivre puis faire épaissir ajouter la crème mettre à feu doux
- Faire chauffer l huile dans une poêle faire blondir l oignon ajouter les champignons cuire 5 minutes à feu vif saler poivrer couper les petits pains en deux les griller mettre dans une poêle grill les tranches de bœuf les griller
- Poser sur chaque demi pain deux tranches de bœuf des champignons et oignon puis napper de sauce servir comme moi avec des frites maison (ou avec une salade pour un repas plus léger) c est prêt ! Bon appétit 😋
Dans une casserole, faire fondre le beurre sur feu moyen. Incorporer les champignons, l'ail et les grains de poivre, et faire sauter le tout jusqu'à ce que les champignons soient tendres. Ajouter le vin, le vinaigre balsamique et la sauce Worcestershire, augmenter le feu sur moyen/fort et laisser réduire la sauce d'un tiers. Ces sandwichs richement garnis sont confectionnés avec des pains ciabata italiens, chauffés au four pour plus de croustillant, puis coupés en deux. Fourrés de fines tranches de bifteck grillé, de salade, de tomates et de tapenade, ils constituent un délicieux repas, diététique et complet.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Sandwich de bœuf aux champignons et sauce au poivre recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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