Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Chouquette maison est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire chouquette maison en utilisant 6 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de chouquette maison :
- Utilisation 1/4 de litre d'eau
- Vous avez besoin 100 g beurre
- Vous avez besoin 1 pincée de sel
- Utilisation 2 c à soupe de sucre vanillé
- Fournir 150 g farine
- Préparer 4 oeuf
Ah, les chouquettes… On les achète sans même réfléchir à la boulangerie tellement elles sont tentantes. Avez-vous déjà imaginé de les confectionner vous-même ? Translated to English, chouquettes mean "little bits of (choux) pastry," which is exactly what they are. The dough used to make these pastry puffs is the same dough that's used to make eclairs and profiteroles.
Chouquette maison instructions :
- Dans une casserole mettre l'eau et le beurre et le sucre
- Porter à ébullition la mélange
- Quand le liquide bout, retirer du feu et y verser d'un seul coup la farine, et bien mélanger
- Remttre sur le feu, pour bien dessécher la pâte, quand le mélange ne colle plus ni à la cuillère ni à la casserole retirer du feu
- Laisser tiédir et incorporer un à un les œufs
- Déposé la pâte sur une plaque à l'aide d'une poche à douilles
- Saupoudrer de gros sucre cristallisé et faire cuire environ 30 min au four à 180 degrés
Prior to working with this kind of dough (pate a choux), I imagined that pastries like chouquettes and cream puffs would be difficult to make. Mes pâtisseries préférées sont souvent à base de pâte à choux mais à la maison j'hésite beaucoup à passer à l'acte car un pâtissier m'a dit un jour que le four était un critère important de réussite des choux et mon four est vraiment pourri (on ne voit plus les gradations de température. Chouquettes - Choux pastry puffs sprinkled with hail sugar. Gougères - Choux pastry puffs with gruyère cheese. Eclairs-(Flavours change seasonally.) Currently dark Valrhona chocolate.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Chouquette maison recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Chouquette maison recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
