La plupart des gens n’osent pas cuisiner gratin de pommes de terre et patate douce de peur que les résultats ne soient pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de gratin de pommes de terre et patate douce! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
À faire gratin de pommes de terre et patate douce tue seul besion 6 Ingrédients et 17 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de gratin de pommes de terre et patate douce :
- Vous avez besoin 1 grosse patate douce (environ 400 g)
- Vous avez besoin 4 pommes de terre (environ 100 g chacune)
- Vous avez besoin 1 poireau
- Utilisation 4 cuillères à soupe d’huile de coco
- Utilisation Sel
- Préparer Poivre
Recette Gratin de potirons et patates douces. Pelez les patates douces et les pommes de terre à l'économe, rincez-les à l'eau courante et bien les essuyer. Détaillez en lamelles moyennes, les patates douces et les pommes de terre. Épluchez la gousse d'ail et l'oignon et émincez-les. Dans une casserole, mettez le lait et la crème de coco et mélangez au fouet.
Gratin de pommes de terre et patate douce pas à pas :
- Laver et peler la patate douce et les pommes de terre
- Les couper en fines rondelles
- Faire chauffer une grande casserole d’eau
- Y mettre les tranches de patate douce et pommes de terre à cuire 5 minutes sur feu vif
- Laver soigneusement le poireau
- L’émincer
- Égoutter les tranches de patate douce et pommes de terre
- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6)
- Dans un plat à gratin, disposer la moitié des tranches de patate douce
- Ajouter le poireau émincé
- Recouvrir des tranches de pommes de terre
- Finir avec le reste de patate douce
- Faire fondre l’huile de coco à la casserole ou au micro-onde
- Verser l’huile de coco fondue sur le plat
- Saler, poivrer
- Enfourner pour 45 minutes
- Laisser tiédir 5 minutes avant de servir le gratin
Gratin de patates douces, pommes de terre, butternut et mimolette. Un gratin coloré et savoureux pour les repas en famille. La recette par My Culinary Curriculum. Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : végétarien, sans gluten. Plat principal; Végétarien; Sans gluten; Gratin de pommes de terre.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Gratin de pommes de terre et patate douce, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Gratin de pommes de terre et patate douce recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
