De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Paella est celui que vous essayez de trouver.
Vous pouvez avoir paella en utilisant 18 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de paella :
- Fournir 500 gr riz longs grains
- Utilisation 4 cuisses de poulet
- Vous avez besoin 16 gambas ou grosses crevettes
- Utilisation 500 de moules
- Fournir 2 encornets
- Préparer 300 gr coques
- Vous devez vous préparer 2 poivrons rouges
- Vous devez vous préparer 4 tomates
- Préparer 2 gousses d ail
- Fournir 1 bol de petits pois
- Préparer 1 bouquet garni
- Préparer De l'huile d olive
- Préparer 2 g safran
- Vous devez vous préparer 3 sachets de riz d'or ou spignol
- Préparer 1 l bouillon de poulet
- Vous devez vous préparer 2 oignons
- Fournir Sel poivre
- Préparer Quelques rondelles de chorizo
Serve up a fragrant paella to feed a crowd. This classic Spanish rice dish usually contains seafood, but we also have meat, veggie and mixed versions. Paella is a cornerstone of traditional Spanish cuisine, originating in Valencia, although it is served all Primarily, the rice is never fried in a paella, although it is to make risotto. It can be made at home for a.
Paella instructions :
- Préparez tous les ingrédients : Faites griller les poivrons au four afin de les peler aisément. Coupez-les en lamelles ou en tout petits dés. Pelez et épépinez les tomates. Coupez-les en cubes. (Pour les peler facilement, plongez-les une seconde dans une casserole d’eau bouillante).
- Coupez le poulet en petits morceaux, ainsi que les encornets après les avoir nettoyés à l'eau douce. Nettoyez également les moules. Ouvrez les gousses d'ail pour en retirer le germe qui n'est pas digeste.
- Cuisson des ingrédients : Faites ouvrir les moules et les coques sur feu vif. Filtrez l’eau et conservez-la. Décoquillez la plupart des moules et des coques. Gardez-en quelques-unes en coquilles pour la décoration du plat. Dans une grande poêle à pælla, faites chauffer l’huile d’olive puis mettez à revenir les poivrons jusqu'à ce qu'ils soient fondants. Réservez-les.
- Ajoutez maintenant les oignons hachés et l’ail écrasé. Laissez blondir. Versez le riz en pluie. Mélangez bien jusqu'à ce qu'il devienne translucide, puis ajoutez les lamelles de poivrons, les tomates, le piment, le bouquet garni, le safran, les petits pois et le sel.
- Arrosez de bouillon auquel vous aurez ajouté l’eau des coquillages filtrée ainsi que le spigol ou rizdor et le safran. Répétez l'opération jusqu'à ce que le riz soit cuit.
- Incorporez les moules et coques décoquillées. - Décorez avec les gambas et les coquillages, le chorizo.
Paella is a classic Spanish dish of rice cooked with shellfish and seasoned with saffron. This is the paella all your family and friends will beg you to make again. It has the true flavor of Spain and has. Paella a la marinera (aka paella de mariscos): Another coastal version. Paella mixta: mixed meat and seafood.
Prenez ces idées de recettes Paella et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Paella recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
