Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner boeuf aux carottes de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de boeuf aux carottes! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats préparés n’aient pas un goût fade. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
Vous pouvez avoir boeuf aux carottes en utilisant 10 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de boeuf aux carottes :
- Vous devez vous préparer 1 Kg viande (paleron, gite, ou joues de boeuf)
- Fournir 1,5 Kgs de carottes
- Préparer 1 oignon
- Utilisation 1 gousse d'ail
- Vous devez vous préparer 30 cl vin blanc
- Utilisation 2 C à café de concentré de tomates
- Vous avez besoin beurre
- Fournir 1 bouillon cube
- Vous avez besoin Thym, laurier
- Vous devez vous préparer Sel, poivre
Vous pouvez servir ce plat avec de la purée de pommes de terre. Découvrez la recette de Boeuf aux carottes confites. Faites fondre la graisse de canard dans une cocotte en fonte, à feu vif. Boeuf aux carottes. (Beef with carrots.) Origin: French.
Boeuf aux carottes instructions :
- Dans une cocotte, faire revenir l'oignon et l'ail émincé, ajouter la viande et la faire dorer 5-10 minutes.
- Déglacer avec le vin blanc. Ajouter le concentré de tomate. Emietter le bouillon et ajouter 500ml d'eau, et sel et poivre et thym et laurier.
- Peler les carottes et couper les en fines rondelles, les ajouter dans la cocotte et laisser cuire à feu très doux pendant 3-4 heures.
Encore un grand classique dans le registre des plats mijotés. On le confond trop souvent avec son cousin le boeuf bourguignon. En résumant, c'est un boeuf bourguignon un peu. La carotte de cette régate amicale, était un "boeuf-carotte"soigneusement préparé par Engoulevent. Boeuf carottes : recette du boeuf aux carottes, un délicieux plat mijoté.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Boeuf aux carottes, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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