La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner pastilla poissons et fruits de mer parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de pastilla poissons et fruits de mer! Tout d’abord, du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture que vous préparez ait un goût délicieux. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
À faire pastilla poissons et fruits de mer tue avoir besoin 10 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de pastilla poissons et fruits de mer :
- Vous avez besoin 500 g feuilles pastilla ou de brick
- Vous avez besoin 500 g poissons blancs au choix
- Vous devez vous préparer 250 g fruits de mer
- Fournir 250 g vermicelles chinois
- Préparer Cuillère à soupe persille coriande hachés finement
- Vous devez vous préparer Sel poivre cumin curcuma gingembre (le bout de la cuillère)
- Vous avez besoin Cuillère à soupe crème fraîche épaisse
- Utilisation Huile d'olive pour sauter
- Utilisation 1 oignon haché finement
- Utilisation Le beurre fondu pour feuilleter
Mettre le tout dans une poêle et ajouter les épices, les herbes, l'ail et le gingembre. Badigeonner de beurre fondu le dessus de la pastilla. La Pastilla au poulet et aux amandes est très connue en France. Par contre, on n'entend beaucoup moins parler de la version au poisson et aux fruits de mer.
Pastilla poissons et fruits de mer instructions :
- Hacher finement l'oignon et sauter à feu doux avec l'huile d'olive sel poivre
- Mettre le poisson blanc à cuire sur la vapeur, décortiquer et nettoyer des epines
- Sauter les fruits de mer, assaisonner du reste des épices laisser sur le feu moyen en remuant régulièrement.
- Assaisonner, ajouter les poissons aux fruits de mer le vermicelles chinois mouillé dans l'eau de poisson évaporé la découper finement et ajouter à l'oignon laisser cuire à feu doux pour obtenir une consistance sèche sans humides ajouter ensuite une cuillère de crème fraîche et remuer, retirer directement du feu et laisser refroidir avant de remplir les feuilles pastilla.
- Étaler deux feuilles pastilla dans un moule à four et badigeonner avec le beurre fondu, remplir de garniture préparée en préalable
- Rassembler le reste de la feuille, mettre une autre feuille dessus badigeonner toujours de beurre fondu
- Renverser dans une assiette et Continuer à couvrir avec une autre feuille et badigeonner avec le beurre fondu, travailler délicatement de manière à ajuster les feuilles pastilla sans déchirures et sans plis apparentes
- Rendre de nouveau la pastilla dans son moule badigeonner de beurre et enfourner à 220° jusqu'à ce que elle soit dorée servir chaude.
Recette Pastilla au poisson et fruits de mer. Pour ma pastilla au poisson et fruits de mer, tout mes ingrédients étaient surgelés, je parle du poisson blanc, et des fruits de mer, alors je l'ai retiré la nuit du congélateur, j'ai préparé ma charmoula, j'ai mariné chaque mélange séparement avec la chermola, placé dans une boite hermétique, et au frigo pour cuisson de. Pastilla au poisson et fruits de mer Vous avez aimé cette version de pastilla au poisson et aux fruits de mer, alors n'oubliez pas au passage de partager cette recette sur les réseaux sociaux. Miam, j'adore les pastillas, la tienne a l'air délicieuse !
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Pastilla poissons et fruits de mer, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Pastilla poissons et fruits de mer recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
