La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Crème de marron , nous espérons que vous l’aimerez.
À faire crème de marron tue avoir besoin 4 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de crème de marron :
- Vous devez vous préparer 400 g châtaignes sous vide
- Utilisation 200 g sucre
- Utilisation 1 demi gousse de vanille
- Vous devez vous préparer 15 cl d'eau
Vous ferez de la crème pour l'année. Elle s'accomode très bien avec du fromage blanc. Une recette de ma maman, bien meilleure que la crème de marrons d'Ardèche. Une délicieuse recette proposée par Blandine Blaise.
Crème de marron instructions :
- Faire un sirop avec l'eau, le sucre et la vanille. Porter à ébullition et arrêter 5 min après ébullition.
- Réduire les châtaignes en purée.
- Dans le sirop ajouter la purée de châtaignes et cuire 20 min.
- Retirer la gousse de vanille en laissant les grains. Mixer la préparation et enfin mettre en pot. Régalez-vous
Mettre les marrons dans une grande cocotte minute. La remplir d'eau à hauteur des marrons du dessus (sans les recouvrir). Mettre la gousse de vanille, puis refermer la cocotte. La mettre sur feu vif puis feu doux lorsque la cocotte commence à siffler. Crème de marrons are a staple ingredient for other desserts, such as the Mont Blanc (puréed with cream), ice creams, cakes, sweet sauce or garnish for other desserts.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Crème de marron n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Crème de marron recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
