La plupart des gens sont paresseux de commencer à cuisiner tarte aux oignons de peur que les résultats de leur cuisine ne soient pas délicieux. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de tarte aux oignons! Tout d’abord, du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire tarte aux oignons tue seul besion 14 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de tarte aux oignons :
- Vous devez vous préparer 1 pate brisée ou :
- Vous avez besoin 130 g farine pois chiche
- Fournir 100 g farine semi complete
- Vous devez vous préparer 6 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Fournir 7 cuillères à soupe d'eau
- Vous avez besoin Pour l'appareil:
- Fournir 4 oignons (rouge ou jaune les deux sont approuvés ;) )
- Vous devez vous préparer 3 Oeufs
- Vous avez besoin 100 g cancoillote
- Vous devez vous préparer 200 ml lait de vache ou végétal
- Vous avez besoin Thym
- Vous avez besoin muscade
- Vous devez vous préparer sel et poivre
- Vous devez vous préparer 1 cuillère a soupe d'huile d'olive
Battre les œufs, ajouter la crème, le gruyère, le sel, le poivre et de la noix de muscade. Bien mélanger puis ajouter les oignons. Tarte aux oignons blancs, crème d'orange et pavot. Sur un fond de tarte au pavot, des oignons blancs fondus dans une crème d'orange.
Tarte aux oignons pas à pas :
- Pour la pâte, mélangez les deux farines, ajoutez l'huile et l'eau, pétrir la pâte, si elle manque d'humidité, ajoutez y un peu d'eau.
- Etalez la pâte au rouleau et la mettre dans un moule a tarte recouvert d'une feuille sulfurisée.
- Pelez et coupez vos oignons en grosses lamelle, faites les revenir dans une pôele une bonne dizaine de minutes avec une cuillère à soupe d'huile d'olive. Ajoutez-y du sel, poivre et thym à votre convenance.
- Dans un saladier mélangez le lait et les oeufs, du thym, muscade, poivre et sel à votre convenance. Ajoutez-y la cancoillotte. (pour que celle-ci se mélange bien je la passe 20 secondes au micro-onde avant!)
- Enfin ajoutez les oignons à votre appareil à quiche et versez le tout sur votre pâte.
- Enfournez environ 40 minutes dans un four à 180 degrés.
Une recette originale à tester absolument ! Battre la crème fraîche avec les oeufs dans un saladier, saler et poivrer, puis ajouter les oignons cuits. La cuisson des oignons dans l'eau rend cette tarte moins grasse. Préparez la pâte : mélangez la farine avec le beurre mou et une pincée de sel. Liez avec un peu d'eau et un peu d'huile d'olive.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Tarte aux oignons n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Tarte aux oignons recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
