Il existe de nombreuses sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Boulettes de veau à la ricotta est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un novice.
À cuire boulettes de veau à la ricotta tue avoir besoin 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de boulettes de veau à la ricotta :
- Préparer 500 Gr veau (pour sauté de veau/blanquette par exemple)
- Utilisation 100 Gr ricotta
- Fournir 1 Bocal de sauce tomate
- Vous devez vous préparer 1 tranche de reste de pain (ou chapelure)
- Préparer 5 Cl lait
- Vous devez vous préparer Qqs brins de persil plat
- Vous devez vous préparer huile d'olive
- Vous devez vous préparer Sel
- Vous avez besoin Poivre
Mélanger les herbes fraîches et réserver. Boulettes de veau quatre usages La gourmandise au bout des doigts! Avec le magazine RICARDO, accédez à une foule de recettes et conseils, en plus de faire des découvertes gourmandes d'ici et d'ailleurs. Mixer le pain de mie, le mélanger à la ricotta.
Boulettes de veau à la ricotta pas à pas :
- Hacher la viande de veau. Emietter le pain ou la chapelure et mélanger avec le lait. Ajouter le à la viande avec qqs brins de persil, la ricotta, sel et poivre. Mélanger à nouveau.
- Former des boulettes avec vos mains, et les faire dorer dans une poele chaude avec un peu d'huile d'olive.
- Quand les boulettes sont cuites, ajouter la sauce tomate, prolonger la cuisson quelques minutes, et déguster avec des pâtes.
Ajouter le parmesan et un œuf, bien mélanger. Saler, poivrer et déposer le persil haché, éventuellement. Façonner une vingtaine de boulettes, les passer dans un œuf battu puis dans la chapelure. Bien refermer la boulette pour emprisonner le mélange de Ricotta. Dans une grande poêle, chauffez l'huile et faites revenir les boulettes.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Boulettes de veau à la ricotta recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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