Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Veau aux olives et champignons est peut-être parfaite pour vous.
À faire veau aux olives et champignons tue avoir besoin 13 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de veau aux olives et champignons :
- Utilisation 01 kg viande de veau avec os
- Vous avez besoin 300 g d'olives vertes
- Utilisation 200 g champignons
- Vous avez besoin 02 carottes en rondelles
- Utilisation 03 oignons finement hachés
- Vous devez vous préparer 04 gousses d'ail
- Fournir 01 c à s de persil et coriandre hachés
- Utilisation Sel
- Fournir 1/4 c à c de poivre noir
- Vous devez vous préparer 1/4 c à c fines herbes
- Utilisation 01 pincée de canelle
- Vous avez besoin 01 c à c de mélange d'épices ras el hanout
- Préparer 02 c à s d'huile
Faites revenir l'oignon émincé , l'ail, le thym et le romarin dans un peu d'huile d'olive et du beurre. Faites revenir le veau coupé en morceau moyen dans les oignons, bien le dorer. Ajouter les champignons, faites blondir un peu. Sauté de veau aux olives, carotte et champignons.
Veau aux olives et champignons pas à pas :
- Dans une cocotte ou fait tout préchauffer l'huile et faire revenir les oignons. Ajouter la viande, l'ail, les fines herbes et la poitiée du mélange persil- coriandre.
- Assaisonner de sel et poivre et laisser mijotter sur feu doux quelques minutes. Couvrir la viande avec l'eau chaude puis ajouter les carottes et fermer la cocotte pour une cuisson de 25 mns environ.
- Une fois la viande cuite ajouter les olives et les champignons et laisser cuire environ 5 minutes. Dresser dans des assiettes creuses avec du persil- coriandre hachés. Bon appétit.
Envie de Sauté de veau, recette traditionnelle ? Découvrez cette recette de plat complet et félicitez son auteur par un coup de coeur !. La recette par Mes inspirations culinaires. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de veau, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail.
Puisque vous avez lu la recette de Veau aux olives et champignons, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Veau aux olives et champignons recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
