Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Petits pains fourrés aux légumes et fromage est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
À faire petits pains fourrés aux légumes et fromage tue seul besion 21 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de petits pains fourrés aux légumes et fromage :
- Vous avez besoin Pâte à pain
- Vous avez besoin 350 g farine
- Vous devez vous préparer 6 g levure sèche de boulanger
- Fournir 15 g sucre
- Utilisation 125 ml lait tiède
- Vous devez vous préparer 1 oeuf
- Utilisation 5 og de beurre
- Utilisation 4 g sel
- Vous avez besoin 1 Garniture
- Utilisation 2 poireaux
- Vous avez besoin 1 oignon
- Fournir 100 g lardons
- Fournir 20 cl crème de soja (ou riz ou crème fraîche…au choix)
- Utilisation 1/4 de reblochon
- Préparer 2 Garniture
- Vous avez besoin Reste de ratatouille
- Vous avez besoin 100 g lardons
- Vous devez vous préparer 1 boule de mozzarella
- Vous devez vous préparer Décoration
- Vous devez vous préparer Graines de sésame
- Fournir 1 oeuf
Petits pains fourré vraiment super super Nice et toutes vos recettes sont succulentes merci chef cuisto vous me rendez la vie tellement facile, je vous souhaite de très joyeuses fêtes. Pour un apéritif dînatoire simple, ces idées recettes rapides misent sur le pain sous toutes ses formes ! Pour sublimer votre Carré Frais, découpez pommes de terre et carottes sanguines en rondelles, et tartinez sans retenue. Parsemez d'épeautre ou de graines de grenade, pour avoir la patate dès l'apéro !
Petits pains fourrés aux légumes et fromage instructions :
- Préparer les petits pains : au robot pétrisseur ou à la main. Délayer la levure dans le lait tiède. Dans le bol du robot ou dans un saladier, mettre la farine, le sel, le sucre, l'oeuf. Le beurre fondu, le lait et bien mélanger le tout. Former une boule et laisser fermenter 1h.
- Préparer la garniture : j'ai utilisé un reste de ratatouille auquel j'ai ajouté des lardons que j'avais fait revenir à la poêle. Pour l'autre garniture, faire revenir les lardons, ajouter l'oignon et les poireaux émincés. Quand le tout à pris une belle couleur caramélisée, ajouter la crème. Laisser 1 minute à feu très doux et éteindre le feu.
- Couper la mozzarella et le reblochon en petits morceaux et réserver séparément.
- Reprendre la boule de pâte. La réforme sur plan de travail fariné et couper en 8 patons égaux. Prendre 1 portion et l'étaler en rectangle. Placer 1 cuillère à soupe de garniture 1 au centre, qqs morceaux de fromage, puis fermer en repliant le bas, puis les côtés, puis rouler pour finir de fermer le "chausson".
- Reproduire jusqu'à épuisement des patins en alternant les garnitures.
- Laisser reposer de nouveau pendant 1h. Les petits pains doivent doubler de volume et se "coller"les un aux autres.
- Finition et cuisson : dans un bol battre l'oeuf en omelette et en badigeonner les petits pains avec un pinceau. Ajouter des graines de sésame sur les petits pains et enfourner à four préchauffé à 180° pendant 15mn. Déguster bien chaud, accompagnés de salade ou de légumes (ici nous avons mangé avec le reste des garnitures et salade).
- Bon appétit !
Faire cuire les légumes à la vapeur. Les mixer ou les couper en dés, au. Des pains plats garnis de divers ingrédients ou des pains ronds fourrés d'une préparation, tous aussi surprenants les uns que les autres. Vous sont donc présentés le pain surprise au bacon et au fromage, les petits pains surprise au poulet, le pain surprise à la tomate, le pain surprise au jambon, le pain surprise au brocoli et à la mozzarella, le pain surprise à l'ail aux herbes. Ah les chaussons salés, ces morceaux de pâte feuilletée ou brisée fourrés de viande hachée, de légumes poêlés, de fromage fondant ou de saumon fumé… Vous les adorez, n'est-ce pas ?
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Petits pains fourrés aux légumes et fromage recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Petits pains fourrés aux légumes et fromage recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
