En général, les gens ont d’abord abandonné ballotin de boudin blanc parce qu’ils craignent que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de ballotin de boudin blanc! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire ballotin de boudin blanc en utilisant 6 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de ballotin de boudin blanc :
- Préparer 5 feuilles de briks
- Préparer 2 boudins blanc truffé ou pas
- Vous avez besoin 1 pomme
- Préparer Ciboulette
- Vous devez vous préparer 200 gr beurre
- Fournir 20 cl crème liquide entière
Le boudin blanc est une spécialité charcutière à base de viande blanche de porc (poitrine), maintenue dans un boyau qui lui donne sa forme caractéristique. Sa composition varie d'une boucherie et marque à une autre. Spritz de boudin blanc à la moutarde, pommes de terre fondante, sauce au Chaource et chips de jambon d'Ardennes. Petit clin d'oeil au gâteau du même nom pour ce boudin blanc à la moutarde.
Ballotin de boudin blanc instructions :
- Faire fondre le beurre et badigeonner les feuilles de bricks de chaque côté une par une et les découper en 4 pour ne pas quelles sèchent.
- Pour une feuille de brick découper en 4, prendre 3 morceaux les superposés, faire le fond composé des 3 morceaux et le mettre dans votre moule, pour moi un moule a briochette en silicone.
- Déposer 4 morceaux de boudins puis des morceaux de pommes et encore boudins et pommes, attention en mettre suffisamment mais pas dn excès sinon vous ne pourrez pas démouler.
- Mettre une cuillère a soupe de crème (pas plus sinon trop de liquide ramolli la feuille de brick), poivrer et mettre de la ciboulette haché.
- Cuire dans un four préchauffer a 170 degré chaleur traditionnelle pendant 15 a 20 mins, surveiller.
- Laisser refroidir un peu et démouler, peut se réchauffer sous un papier d'aluminium pour une préparation prête avant le repas.
- Servir sur un lit de salade et se régaler 😋😋😋
Accompagné d'une pomme de terre fondante, de chips de jambon pour le côté croustillant et… Le boudin blanc est un classique de la charcuterie. On apprécie sa dégustation lors des fêtes de fin d'année. Fabriqué à partir de viande blanche (poulet, dinde.), on retrouve, dans la préparation, des matières grasses. L'ensemble est ensuite enrobé de boyau. Préparation du boudin blanc en partant du triage pour la farce, la préparation du lait aromatisé.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Ballotin de boudin blanc, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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