Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Gratin d’aubergines et veau haché vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
À cuire gratin d’aubergines et veau haché tue avoir besoin 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de gratin d’aubergines et veau haché :
- Vous avez besoin 2 aubergines
- Utilisation 1 oignons
- Fournir De l’huile d’olive
- Utilisation Purée de tomates
- Préparer 250-300 g viande de veau
- Fournir Herbes aromatiques
- Vous devez vous préparer Gruyère à votre convenance
- Vous avez besoin Sel
- Préparer Poivre
Tranchez les aubergines dans la longueur de Faites le montage dans un plat à gratin. Commencez par une couche de tranches d'aubergines, recouvrez de bolognaise, faites à nouveau une nouvelle. Ajoutez l'ail haché en cours de cuisson pour qu'il ne brûle pas. Un gratin léger pour ménagère k'a.
Gratin d’aubergines et veau haché instructions :
- Couper les aubergines en lamelles de 5mm d’épaisseur environ dans la longueur
- Faire revenir les lamelles à la poêle avec de l’huile d’olive et des herbes sans les casser.
- Hacher la viande de veau et la faire revenir à la poêle avec de la purée de tomates, oignons, sel et poivre.
- Dans un plat, alterner une couche d’aubergines et une couche de viande jusqu’à ce qu’il y en ait plus.
- Parsemer de gruyère le haut du gratin et enfourner le plat à 180 degrés pendant environ 40 min.
Gratin d'aubergines à la viande hachée Ce gratin aux saveurs orientales régalera toute la famille. Très léger, ce gratin d'aubergines se mange sans faim. Avec ses aubergines, sa sauce tomate et sa viande hachée, ce plat de légume est très équilibré. Ce gratin peut s'accompagner d'une délicieuse béchamel mais pour ne pas alourdir le plat j'ai préféré ne pas en mettre. Un gratin complet à base de viande hachée et de légumes.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Gratin d’aubergines et veau haché, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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