Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Brochette de Saint Jacques sur fondue de poireaux au curry est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
À faire brochette de saint jacques sur fondue de poireaux au curry tue seul besion 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de brochette de saint jacques sur fondue de poireaux au curry :
- Vous devez vous préparer 16 noix de Saint Jacques
- Fournir 2 poireaux
- Fournir 5 cl vin blanc
- Utilisation 10 cl crème fraîche épaisse
- Vous devez vous préparer 1 cuillere à café de curry
- Fournir Sel, poivre
- Utilisation 1 noisette de beurre
Des saveurs lointaines associées à un coquillage plus local. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : sans gluten. Plus vos poireaux seront fermes et plus cette étape sera facile à réaliser. Dans une poêle faire revenir un peu de beurre.
Brochette de Saint Jacques sur fondue de poireaux au curry instructions :
- Réalisez la fondue de poireaux. Coupez en petits morceaux le blanc des poireaux. Les faire revenir à feu doux avec une noisette de beurre. Après 5 minutes, ajoutez le vin blanc et laissez cuire toujours à feu doux. Une fois le vin blanc absorbé, ajoutez la crème fraîche et laissez compoter pendant 10-15 minutes (les poireaux doivent être fondants). Salez, poivrez et ajoutez 1/2 cuillère à café de curry en poudre.
- Snackez les noix de Saint Jacques en les faisant revenir dans une noisette de beurre à feu moyen 2-3 minutes. Salez, poivrez.
- Passez au dressage. Enfilez 4 noix de Saint Jacques sur une brochette que vous disposerez sur un petit tas de fondue de poireaux. Vous pouvez saupoudrez un peu de curry sur le coin de l’assiette pour un coté doré festif ;)
Ajouter les saint jacques dans la poêle, les faire dorer deux ou trois minutes de chaque cotés. Mettre les poireaux au fond d'un plat à four. Ajouter les saints jacques dessus, ajouter les deux briques de crème fraiche liquide. Sauter les noix de saint Jacques au beurre noisette Assaisonner. Déglacer avec un petit filet de citron.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Brochette de Saint Jacques sur fondue de poireaux au curry recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Brochette de Saint Jacques sur fondue de poireaux au curry recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
