La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Mtouam plat traditionnel algerois(boulettes de viande à l'ail recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
À faire mtouam plat traditionnel algerois(boulettes de viande à l'ail tue seul besion 10 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de mtouam plat traditionnel algerois(boulettes de viande à l'ail :
- Vous avez besoin 1 cuisse de poulet
- Utilisation 500 g viande hachée
- Vous avez besoin 1 poignée de poichiche trompé
- Fournir persil
- Vous avez besoin Poivre en poudre
- Vous avez besoin Cumin en poudre
- Vous avez besoin Cannel en poudre
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Vous avez besoin 1 poignée d'amande
- Fournir 6 gousses d'ail
Source Wikpédia :Le mtewem ou « Tajine Mtewem » (مثوم en arabe) est un plat algérien et plus précisément algérois fait à base de boulettes de viande hachée, de morceaux de poulet ou de viande d'agneau et d'amandes. Sa sauce est préparée avec un oignon râpé et beaucoup d'ail comme son nom l'indique. Recette Couscous aux boulettes de viande. Le mtewen est soit cuisiné dans une sauce rouge à la tomate et au paprika, soit comme ce mtewen algérien au poulet dans une sauce claire.
Mtouam plat traditionnel algerois(boulettes de viande à l'ail pas à pas :
- Dans une marmite mettre une noisette de beurre un peu d'huile la Cuisse de poulet oignon haché les épices faire bien revenir ajouté l'eau chaude ou bien un fond blanc et les poichiches
- Pour la viande assaisoner avec les mêmes epices que la sauce persil saisellé un peu de chapelure un oeuf former des boulettes les ajouter à la sauce
- Une fois tout est cuit servir avec une poignée d'amande grillé
Ce plat se sert notamment pendant le mois de ramadan, puisque c'est le mois où on essaye de cuisiner beaucoup plus de plats traditionnels. Il se fait normalement avec des pois chiches pour une version quotidienne ou avec des amandes pour une version plus riche présentée lors des grandes occasions. Moi, je l'ai servie avec des deux. J'ai frit une poignée d'amandes pour apporter un. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Pain traditionnel Arabe !
Prenez ces idées de recettes Mtouam plat traditionnel algerois(boulettes de viande à l'ail et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
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