En gĂ©nĂ©ral, les gens ont d’abord abandonnĂ© nems Ă au filets de dinde đ parce qu’ils craignent que le goĂ»t de leur cuisine ne corresponde pas Ă leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualitĂ© gustative de nems Ă au filets de dinde đ! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualitĂ© et toujours en bon Ă©tat. De plus, pour que la nourriture ait un goĂ»t encore plus dĂ©licieux, bien sĂ»r, vous devez utiliser diverses Ă©pices afin que la nourriture prĂ©parĂ©e ne soit pas fade. Et enfin, entraĂźnez-vous pour reconnaĂźtre les diffĂ©rentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cĆur, car la sensation d’ĂȘtre excitĂ©, calme et non pressĂ© affecte aussi le goĂ»t de la cuisine!
Vous pouvez cuire nems Ă au filets de dinde đ en utilisant 11 IngrĂ©dients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.
IngrĂ©dients de nems Ă au filets de dinde đ :
- Vous avez besoin 3 filets de dinde
- Préparer 1 bocal de pousse de soja
- Utilisation 3 carottes đ„
- Utilisation 1 oignon rouge et blanc
- Utilisation Ăpices selon vos envies, sel, ail
- Utilisation 1 cas de pĂąte Ă curry đ„
- Préparer 1 sachet de vermicelles chinoise
- Utilisation 1 paquet de feuilles de riz đ
- Fournir 1 Ćuf đ„
- Préparer 3 cas de sauce soja
- Préparer 1 citron (facultatif)
Recette bio: Nems au filet de dinde, sauce au lait d'amande.. DĂ©posez une grosse c. Ă soupe de farce sur le bord de chaque galette, puis roulez-la pour former un nem en serrant bien. Renouvelez l'opĂ©ration jusqu'Ă Ă©puisement des ingrĂ©dients. Faites cuire vos nems au four ou Ă la poĂȘle, jusqu'Ă ce qu'ils soient bien dorĂ©s.
Nems Ă au filets de dinde đ pas Ă pas :
- Dans un 1er temps mettre les nouilles Ă rĂ©hydrater dans un rĂ©cipient avec de l'eau chaude ça laisse le temps faire la prĂ©paration des autres ingrĂ©dients. Laver et Ăplucher les carottes et les rĂąpĂ©es, ou les hachĂ©s au hachoir idem pour les blancs de dinde, coupĂ© les oignons en trĂšs petits morceaux. RĂąpĂ© l'ail.
- Une fois que tout est prĂȘt il y a plus qu'a passer Ă la prĂ©paration. Verser les pousses de soja, dans un bol đ„Ł la dinde hachĂ©, les carottes, l'ail, l'oignon, le jus de citron, le sel, 3cas de sauce soja, l'Ćuf, la cuillĂšre Ă soupe de pĂąte de curry đ„ les vermicelles que vs aurez pris soin de couper en morceaux une fois rĂ©hydrater avec des ciseaux â, et vos Ă©pices. Malaxer le tout afin de mĂ©langer les ingrĂ©dients et votre farce est prĂȘte ajustĂ© si vous le souhaitez.
- Maintenant ns allons passer au dressage, pour ma part j'ai bien humidifier mon plan de travail et j'ai posĂ© la feuille de riz đ quelques secondes ensuite j'ai retournĂ© et elle Ă©tait prĂȘte Ă ĂȘtre manipuler. Mettre 1 cac de farce Ă environ 1cm du bord de la feuille, aller y dĂ©licatement, enroulĂ©, replier les 2 cĂŽtĂ©s de maniĂšre Ă ce qu'elles soient parallĂšle, et enroulĂ© en serrant lĂ©gĂšrement pas trop sinon elle va s'Ă©clater lors de la cuisson. ProcĂ©der ainsi de suite jusqu'Ă ce que vous ayez fini.
- Alors petit conseil vu que la pĂąte est trĂšs collante je vous propose de faire une partie, de les cuire et ensuite de continuer Ă les rouler, ainsi elles ne secherons pas.
- Mettre de l'huile de friture Ă chauffer, et procĂ©der Ă la cuissonđ mettez vos nems alors 2 ou 3 pas plus car elles risquent de se coller entre elles les coquines, la pĂątes de riz đ est trĂšs collante. Retourner les et enlever les une fois qu'elles sont dorĂ© de tout les cĂŽtĂ©s. Mettez sur du papier sulfurisĂ© pour Ă©vacuĂ© l'excĂ©dent d'huile.
- Et voilĂ le rĂ©sultat final vos nems son dorĂ©s, croustillant et surtout mmmmm dĂ©licieux đ croustillant et parfumĂ©s un rĂ©gal Ă vous de jouer đđŸ Ă servir chaud avec une petite salade đ„ đ·
- Bonne appĂ©tit đ
Ici nous avons réalisé des nems à la viande de porc mais vous pouvez aussi en faire au poulet ou aux crevettes. La seule difficulté est de ne pas déchirer la feuille de riz et de ne pas la détremper pour éviter les projections lors de la friture. Enregistrer Un plat inspiré de la Thaïlande. Si vous aimez les recettes asiatiques, celle-ci devrait vous plaire, car c'est un incontournable : les fameux nems au poulet vietnamien. Mélanger délicatement pour éviter d'en faire de la bouillie.
Il y a constamment quelque chose de nouveau Ă dĂ©couvrir en matiĂšre de prĂ©paration des aliments et les compĂ©tences de chaque cuisinier sont sujettes Ă rĂ©novation. Cette recette Nems Ă au filets de dinde đ n'est que quelques suggestions de recettes pour aider Ă amĂ©liorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour amĂ©liorer constamment les capacitĂ©s de prĂ©paration des aliments.
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