Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Cupcakes red velvet, cœur chocolat blanc, glaçage au beurre est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir cupcakes red velvet, cœur chocolat blanc, glaçage au beurre en utilisant 10 Ingrédients et 13 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de cupcakes red velvet, cœur chocolat blanc, glaçage au beurre :
- Préparer Pour le gâteau
- Vous avez besoin 125 g farine
- Fournir 125 beurre mou
- Utilisation 125 sucre semoule
- Vous devez vous préparer 2 oeufs
- Préparer 6 carreaux de chocolat blanc
- Utilisation arôme red velvet
- Préparer Pour le glaçage
- Vous devez vous préparer 80 g beurre mou
- Utilisation 80 g sucre glace
Préparez le glaçage : battez le fromage frais à tartiner. Ajoutez le beurre mou et mélangez. Recouvrez vos cupcakes avec la poche à douille. Décorez avec les framboises et les copeaux de chocolat blanc.
Cupcakes red velvet, cœur chocolat blanc, glaçage au beurre pas à pas :
- Préchauffer le four à 180°C.
- Commencer par mélanger le sucre semoule (125g) et le beurre mou (125g).
- Battre les œufs en omelette et les ajouter un par un (attendre que le premier soit bien mélangé pour ajouter le deuxième).
- Ajouter ensuite la farine tamisée, en deux fois également. Bien mélanger.
- Optionnel : ajouter 1 à 2 càs d'arôme red velvet (goût sucre, vanille et chocolat avec une belle couleur rouge, vous pouvez trouver le flacon sur des sites spécialisés de pâtisserie).
- Disposer la pâte dans les moules à muffins, avec ou sans caissettes en papier. Vous pouvez remplir quasiment jusqu'en haut car il n'y a pas de levure.
- Mettre un carreau de chocolat blanc sur chaque cupcake, l'enfoncer et le recouvrir de pâte.
- Enfourner les cupcakes pour 15 à 20 minutes. Surveiller la cuisson avec la pointe d'un couteau. Si elle ressort sèche c'est bon (ne piquez pas au milieu à cause du chocolat, ce qui fausserait l'indice de cuisson).
- À la fin de la cuisson, sortir les cupcakes du moule et les laisser refroidir sur une grille.
- Lorsqu'ils sont totalement refroidis, préparer le glaçage.
- Mélanger le sucre glace avec le beurre mou pour obtenir une belle texture homogène. Vous pouvez ensuite colorer cette préparation avec du colorant alimentaire.
- Mettre la crème au beurre dans une poche à douilles et décorer les cupcakes.
- Pour le topping, laissez libre court à votre imagination !
Recette Cupcakes Red Velvet : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Dans un grand bol, battre le beurre jusqu'à ce qu'il soit mou. Ajouter le sucre et battre jusqu'à ce que le mélange Cette recette vient tout droit des États-Unis, où les Red Velvet cakes sont très à la mode. Les red velvet cupcakes sont de petits gâteaux à la génoise rouge flamboyante et au glaçage chocolat blanc/mascarpone frais et fondant. Cupcakes Red velvet cupcakes dessert muffins gâteau.
Maintenant que vous avez revu la recette de Cupcakes red velvet, cœur chocolat blanc, glaçage au beurre, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Cupcakes red velvet, cœur chocolat blanc, glaçage au beurre recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
