La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner aubergines farcies aux pois chiches et à la tomate (vegane) de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de aubergines farcies aux pois chiches et à la tomate (vegane)! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire aubergines farcies aux pois chiches et à la tomate (vegane) tue seul besion 11 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de aubergines farcies aux pois chiches et à la tomate (vegane) :
- Vous devez vous préparer 2 aubergines
- Fournir 1 boîte pois chiche
- Vous devez vous préparer 4 grosses poignées de protéines de soja
- Fournir 1 boîte tomates concassées
- Vous avez besoin 1 demi oignon
- Utilisation 1 gousse d'ail
- Vous avez besoin Huile d'olive
- Vous avez besoin Sel
- Préparer Poivre
- Vous avez besoin Herbes de provence
- Vous devez vous préparer Basilic
La cuisson est terminée lorsque la sauce a légèrement épaissi et que l'aubergine est. Retirez la peau des tomates et celle des gousses d'ail. A l'aide d'une cuillère, retirez la chair des aubergines tout en conservant la peau. Hachez la chair grossièrement et ajoutez-la dans le bol avec les tomates et l'ail.
Aubergines farcies aux pois chiches et à la tomate (vegane) pas à pas :
- Coupez les aubergines en 2. Faites un quadrillage, mettre de l'huile d'olive. Ajoutez sel et poivre. Enfournez 30 minutes à 180 degrés.
- Pendant ce temps faites revenir l'oignon et l'ail avec de l'huile d'olive. Ajoutez les tomates concassées.
- Faites tremper quelques minutes vos protéines de soja dans de l'eau chaude puis les ajouter avec les tomates.
- Ajoutez les pois chiches égouttés et les herbes de provence.
- Lorsque les aubergines sont cuites creusez et prendre la chaire et mélanger la a la sauce tomate. Mettre vos farces dans les aubergines.
- Déposez la chapelure sur les aubergines et enfournez 15 min en mode grill à 180 degrés.
- Au moment de servir ajoutez des feuilles de basilic.
On se retrouve aujourd'hui avec un nouveau repas sur le pouce avec de bons légumes d'été… C'est une assiette composée d' Aubergine à la tomate, semoule et pois chiches. Ce n'est pas à proprement parlé une recette (car je n'ai pas de mesures précises) mais juste une idée de repas vegan pour bien profiter des bons légumes d'été. Dans un peu d'huile d'olive à la poêle, faites revenir sans colorer, en remuant régulièrement, jusqu'à ce que le mélaange devienne translucide. Une fois les légumes cuits, les ajouter à l'oignon et l'ail, puis ajoutez la sauce tomate et les pois chiches, et laissez mijoter une dizaine de inutes sur feu doux. Ajoutez l'ail et faites le revenir, puis déglacez avec un peu de vin.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Aubergines farcies aux pois chiches et à la tomate (vegane), que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Aubergines farcies aux pois chiches et à la tomate (vegane) recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
