ĂŠtes-vous un maĂ®tre de cuisine? Peut-ĂŞtre ĂŞtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez ĂŞtre un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idĂ©es Ă votre cuisine. Passez du temps et dĂ©couvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir Ă votre routine de cuisine. Cette recette de 🍋Le gâteau au citron🍋 est peut-ĂŞtre parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire 🍋le gâteau au citron🍋 en utilisant 17 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de 🍋le gâteau au citron🍋 :
- Utilisation 🍋Le gâteau au citron🍋
- Vous avez besoin 1/2 tasse beurre (113 gr), ramolli
- Utilisation 1 tasse sucre (200 gr)
- Vous avez besoin zeste de 3 citrons
- Utilisation 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- Vous devez vous préparer 3 œufs, température ambiante
- Vous avez besoin 1 1/2 tasse farine tout usage (195 gr)
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à café levure chimique
- Utilisation 1/2 cuillère à café sel
- Utilisation 1/2 tasse yogourt grec nature (125 gr)
- Préparer 2 cuillères à soupe jus de citron
- Vous devez vous préparer 🍋Le sirop de citron🍋
- Utilisation 1/4 tasse sucre (50 gr)
- Préparer 2 cuillères à soupe jus de citron
- Vous avez besoin 🍋Le glaçage au citron🍋
- Vous devez vous préparer 1 tasse sucre glace (120 gr)
- Vous devez vous préparer 3 cuillères à soupe jus de citron
Non seulement, vous aurez plaisir à le préparer, mais aussi à le partager. On apprécie le gâteau au citron pour ses notes acidulées et sa texture moelleuse. On peut renforcer le goût en ajoutant le zeste, en jouant sur l'accord citron jaune et citron vert. Il se faire simple, cake, gâteau au yaourt, ou plus sophistiqué avec un glaçage, une garniture de lemon curd ou de chantilly.
🍋Le gâteau au citron🍋 instructions :
- Tamisez la farine, la levure chimique et le sel dans un bol. Mettre de côté.
- Ajouter le beurre et le sucre dans un autre bol. À l'aide d'un batteur à main, fouettez-les jusqu'à ce qu'ils soient mousseux et pâles, environ 10 minutes.
- Ajoutez ensuite l'extrait de vanille, le zeste de citron et 1 œuf. Continuez à mélanger pendant 1 minute. Ajouter le reste des œufs 1 par 1, en mélangeant pendant 1 minute après chaque ajout
- Ajouter 1/2 du mélange de farine et mélanger jusqu'à ce que combiner à basse vitesse. Ajouter le yogourt et le jus de citron, continuer à mélanger juste pour combiner. Enfin, ajoutez le reste de la farine, en mélangeant juste pour combiner également.
- Verser la pâte dans un moule à pain beurré et tapissé. Répartir la pâte uniformément.
- Cuire au four préchauffé à 320 ° F (160 ° C) à chaleur supérieure et inférieure, aux 2/3 de la grille inférieure, pendant 60 minutes ou jusqu'à ce qu'une brochette insérée au centre en ressorte propre.
- Le sirop de citron: Ajoutez le sucre et le jus de citron dans un bol. Chauffer doucement au micro-ondes jusqu'Ă ce que le sucre soit dissous.
- Faites des trous sur le gâteau à l'aide d'une brochette. Pendant que le gâteau est encore chaud, versez le sirop de citron dessus et brossez uniformément. Laisser refroidir complètement.
- Le glaçage au citron: - - Une fois refroidi, retirez la plaque à pâtisserie et placez le gâteau sur une grille.
- Ajoutez le sucre glace et le jus de citron dans un bol. À l'aide d'une spatule, mélangez bien le tout en un mélange épais. Commencez avec 1 cuillère à soupe de jus de citron et ajoutez au fur et à mesure pour obtenir la consistance désirée
- Versez le glaçage au citron sur le gâteau. Répartir uniformément à l'aide du dos d'une cuillère. Saupoudrez de zeste de citron sur le dessus.
Quelle que soit l'occasion, un gâteau au citron maison sera toujours apprécié. Passer une fine lame entre la paroi du moule et le gâteau. Le gâteau moelleux au citron est un grand classique de la pâtisserie. Voici une recette inratable pour le réussir à tous les coups et régaler les papilles de toute la famille ! Faire fondre le beurre (au bain-marie ou à température douce au micro-ondes).
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces 🍋Le gâteau au citron🍋 recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette 🍋Le gâteau au citron🍋 recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.