Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Tarte savoyarde est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir tarte savoyarde en utilisant 8 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de tarte savoyarde :
- Préparer pâte brisée
- Vous devez vous préparer pommes de terre
- Préparer échalotes
- Préparer lardons
- Utilisation reblochon
- Préparer crème fraîche légère
- Utilisation jaunes d’œufs
- Vous avez besoin Sel, poivre
Place the potatoes in the pot, cover with water, and bring to a boil. Voici une tarte qui rappelle beaucoup la célèbre tartiflette, plat emblématique de la Savoie et Haute-Savoie. Ainsi nous vous présentons cette recette de Tarte savoyarde au reblochon, composé simplement d'une pâte feuilletée, de pommes de terre, de crème fraîche et de Reblochon. Ce plat original à base de pommes de terres et de fromage Reblochon est un repas végétarien exquis.
Tarte savoyarde pas à pas :
- Mettez les pommes de terre lavées à cuire dans une casserole d'eau salée 30 min. - Elles doivent être tendre à coeur. Laissez tiédir.
- Étaler la pâte et la faire cuire 10 min à 180 dégrées.
- Epluchez et coupez les échalotes et faites revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.
- Ajoutez les lardons, poursuivre la cuisson de quelques minutes. Poivrez. - Laissez tiédir.
- Mélangez la crème avec 2 jaunes d'oeuf puis les échalotes et les lardons. - Bien mélanger.
- Epluchez et coupez en grosses lamelles vos pommes de terre. Garnissez l'intérieur avec la moitié de pommes de terre puis la garniture, l'autre moitié de pommes de terre et le reblochon coupé en lamelles.
- Enfournez pour 45 min de cuisson à 180°C. Servir de suite.
Tarte savoyarde C'est un peu une tartiflette revisitée en tarte !. Les bons petits plats d'hiver bien gourmands comme on les aime. Délicieux accompagné d'une salade en entrée ou en plat unique. De quoi surprendre les papilles et les pupilles de tous vos invités. Elles doivent être tendres à coeur.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Tarte savoyarde, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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