Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Hachis parmentier à la patate douce est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir hachis parmentier à la patate douce en utilisant 13 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de hachis parmentier à la patate douce :
- Vous avez besoin 1 kg patates douces
- Fournir 20 cl lait
- Vous devez vous préparer 40 g beurre
- Vous devez vous préparer 1 gros oignon
- Utilisation 2 gousses d’ail
- Préparer 2 tomates
- Vous devez vous préparer 2 c. à soupe d’huile d’olive
- Préparer 400 g viande de bœuf hachée
- Fournir 1 c. à soupe farine
- Vous devez vous préparer 1 c.à café d’herbes de Provence
- Utilisation 1 jaune d’œuf
- Vous avez besoin 125 g d’emmental râpé
- Préparer Sel, poivre
Les faire cuire dans de l'eau bouillante salée. Égoutter puis les remettre dans la casserole pour en faire une. Le hachis Parmentier, un classique dans la cuisine française. Et si on revisitait un peu cette recette pour la rendre encore plus saine et tout aussi gourmande ? Pour cette version, je vous propose une purée à base de patate douce et un choix de viande animale ou végétale.
Hachis parmentier à la patate douce instructions :
- Éplucher et laver les patates douces. Les placer dans une casserole remplie d’eau froide salée. Porter à ébullition et faire cuire pendant 15 à 20 min.
- Égoutter les patates douces et les écraser à l’aide d’un presse purée ou d’un fouet. Ajouter le lait et le beurre coupé en petits morceaux tout en mélangeant au fouet. Saler et poivrer. Réserver.
- Éplucher l’oignon, les gousses d’ail et les hacher. Couper les tomates en dés.
- Faire chauffer l’huile d’olive dans une sauteuse et faire revenir l’ail et les oignons pendant quelques minutes. Ajouter les dés de tomates et la viande hachée. Saupoudrer avec la farine et les herbes de Provence. Saler et poivrer. Mélanger et faire cuire à feu doux pendant une dizaine de minutes. En dehors du feu, ajouter le jaune d’œuf et mélanger.
- Préchauffer le four à 200°C. Dans un plat à gratin beurré, étaler une fine couche de purée de patate douce. Ajouter le mélange à la viande et recouvrir avec le reste de purée en lissant la surface. Parsemer d’emmental râpé. Enfourner pour 10 à 15 min, jusqu’à ce que le dessus soit bien doré.
- Parsemer d’emmental râpé. Enfourner pour 10 à 15 min, jusqu’à ce que le dessus soit bien doré.
Dans tous les cas, régal garanti pour tout le Recette Hachis à la patate douce. Une recette relevée avec sa pointe de gingembre qui se marie aussi bien avec le poisson qu'avec la patate douce 🥰. Elle charmera vos papilles et vos pupilles. Hachis parmentier de joue de bœuf à la patate douce Voici une nouvelle recette à la joue de boeuf : le parmentier à la joue de boeuf et à la patate douce. Bien entendu, vous pouvez le réaliser avec une purée de pommes de terre classique, mais j'ai voulu un peu plus d'originalité, et j'ai donc opté pour la purée de patate douce.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Hachis parmentier à la patate douce, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Hachis parmentier à la patate douce recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
