La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Aubergines au four farcies jambon blanc tomates scamorza pesto et moutarde de Dijon , nous espérons que vous aimerez il.
Vous pouvez cuire aubergines au four farcies jambon blanc tomates scamorza pesto et moutarde de dijon en utilisant 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de aubergines au four farcies jambon blanc tomates scamorza pesto et moutarde de dijon :
- Fournir 2 aubergines
- Utilisation 4 tranches de jambon blanc
- Fournir 2 tomates
- Fournir 200 g scamorza (fromage italien)
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe moutarde de Dijon
- Utilisation Pour le pesto :
- Préparer 3 gousses d ail
- Vous avez besoin 1 bouquet de basilic frais
- Utilisation 3 cuillères à soupe d huile d olive
- Vous devez vous préparer Poivre
Trouvez aussi d'excellentes recettes de Pâte italienne au frômage ! Cette tarte, fine et savoureuse, au pesto et aux aubergines préalablement grillées, accompagnées d'olives, d'ail, de pignons de pin et de menthe est très simple à préparer ! SCARMOZA AU COULIS DE TOMATES-BASILIC ET TOMATES CERISES. Le dernier plat dégusté à l'extérieur qui m'a vraiment procuré une émotion, était un simple coulis de tomates au basilic bien lisse, complété par des tranches de scamorza et des tomates cerises, probablement simplement passé au four pour réchauffer et faire fondre la scamorza.
Aubergines au four farcies jambon blanc tomates scamorza pesto et moutarde de Dijon pas à pas :
- Préparer le pesto : piler l ail avec les feuilles de basilic et ajouter l huile en filet jusqu’à obtention d une pâte fluide poivrer laver les aubergines les couper en éventail en s arrêter avant la base il ne faut pas détacher les tranches tartiner chaque tranche de moutarde d un côté et de pesto de l autre
- Couper les tranches de jambon en 5 morceaux chacune idem pour les tomates mettre dans les interstices et 2 morceaux de jambon couper le scamorza en 12 tranches en ajouter 10 aux tomates et jambon poser les aubergines dans un grand plat à four
- Couper les deux tranches restantes de scamorza et ajouter sur les aubergines verser le reste de pesto enfourner en couvrant le plat d une feuille d aluminium
- Au bout de 20 mn ôter l aluminium et prolonger la cuisson de 5 mn déposer sur les assiettes à la sortie du four c est prêt ! Bon appétit 😋
Une fois vos tomates vidées et farcies, et les chapeaux replacés, la cuisson s'effectuera au four. Placez vos tomates dans un plat allant au four, de préférence en les serrant entre elles : de cette manière, elles ne se déformeront pas. Vous pouvez ajouter du riz dans ce plat, ainsi les tomates rendront moins d'eau. AUBERGINES CONFITES AU FOUR, FETA, OIGNONS CARAMELISES ET SAUCE YAOURT J'avais envie de cuisiner une recette sans viande, ni poisson, ni féculents. Que du légume, du condiment, du fruit sec.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Aubergines au four farcies jambon blanc tomates scamorza pesto et moutarde de Dijon, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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