Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Yakitori recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez cuire yakitori en utilisant 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de yakitori :
- Préparer 300 g cuisse de poulet
- Utilisation 100 g poireau
- Préparer 30 g sauce soja
- Fournir 20 g eau
- Vous avez besoin 10 g miel
- Utilisation 5 g sucre
- Préparer 1 peu de gingembre
Grilled chicken skewers popular in Japan. Chicken thigh meat, green onion, chicken liver, hearts, gizzards, chicken skin can be prepared this way. It tastes best cooked over charcoal. Mirin is a sweet Japanese sake (rice wine).
Yakitori instructions :
- Désosser les cuisses de poulets et les découper en dés de 3cm environ.
- Couper le poireau de la même manière.
- Embrocher les morceaux de poulet et de poireau tour à tour, puis faire cuire au four ou à la poêle.
- Dans une poêle large, mettre la sauce soja, le sucre, le miel, l eau et le gingembre râpé. Faire réduire la sauce à feu modéré jusqu'à obtention d une consistance épaisse.
- Quand les brochettes sont bien cuites, enrober les de sauce réduite.
Ordinary sake may be substituted for the mirin, with additional sugar. Yakitori traditionally uses all parts of the chicken. Yes, that includes white and dark meat, but it also means organs, cartilage, and even the skin. This recipe for crispy chicken skin is designed for yakitori cooking. The result is crunchy, crispy, chewy skin that's savory and rich but light enough that you'll want at least one more.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Yakitori recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Yakitori recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
