En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner tomates farcies à la viande de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de tomates farcies à la viande! Tout d’abord, du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
Vous pouvez cuire tomates farcies à la viande en utilisant 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de tomates farcies à la viande :
- Utilisation 10 à 15 tomates
- Vous devez vous préparer 250 gr viande hachée
- Utilisation 1 grain d'ail
- Utilisation 2 ou 3 tranches de pain dur trempé dans un peu de lait ou d'eau
- Vous devez vous préparer 1 oeuf
- Vous avez besoin 6 à 8 branches de persil
- Préparer Sel poivre
- Préparer Riz
En effet, il n'était pas rare que ma grand-mère en prépare soit pour des occasions particulières, soit pour des visiteurs particuliers. Quoiqu'il en soit, ce plat qui n'est pas d'origine antillaise à proprement. Les tomates farcies… un plat de mon enfance! J'adore ça et j'ai eu beaucoup de mal à trouver LA recette parfaite.
Tomates farcies à la viande instructions :
- Laver et décapiter les tomates. Les vider avec une cuillère parisienne et garder le jus dans un saladier.
- Dans le saladier avec le jus de tomates y ajouter la viande hachée, l'ait haché, le pain ramolli et essoré, l'œuf, le persil haché et saler et poivrer. Bien mélanger.
- Dans un plat allant au four, mettre un peu d'huile d'olive y verser le riz pour faire un lit. Y déposer les tomates et les farcir.
- Mettre le plat au four préchauffé à 170 degrés et laisser cuire 30 à 40 minutes. Manger bien chaud ou les congeler pour l'hiver.
Finalement, c'est Marina (une copine) qui m'a donné l'astuce… Je ne mettais que de la viande hachée de bœuf dans mes tomates farcies. On mange peu de porc donc la chair à saucisse, j'en achetais pas. Répartir la farce dans les demi-tomates, disposer dans un plat réfractaire graissé. Recette Tomates farcies à la viande. Dans une cocotte chaude, versez un trait d'huile d'olive.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Tomates farcies à la viande est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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