Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Chorba frik au poulet est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
Vous pouvez avoir chorba frik au poulet en utilisant 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de chorba frik au poulet :
- Préparer 2 cuilleres de concentré de tomate
- Vous devez vous préparer 1 cuisse de poulet
- Vous avez besoin 2 carottes
- Préparer 2 petite pommes de terre
- Préparer 2 cuilleres de frik (ble concassé)
- Vous devez vous préparer 1 piment vert
- Préparer Sel, poivre, coriande, un demi bouillon de poulet
Chaque famille, région, pays a sa recette ! Vous pouvez utiliser des pois chiches en boîte pour gagner du temps, mais c'est évidemment meilleur avec des pois chiches secs pour une chorba au poulet savoureuse ! J'accompagne ma chorba avec du traditionnel pain maison khobz eddar. Chorba au poulet et aux légumes.
Chorba frik au poulet pas à pas :
- Info prealable : Vous devez utilisez une cocotte minute.
- Info prealable : Vous pouvez ajouter tout type de légumes comme des pois chiche (ceux la il faut les ajouter en meme temps que les pommes de terre) - Si la soupe est trop liquide, ajouter 1 cas de maizena, surveiller la cuisson apres - Si vous aimez la soupe pimenté, ajoutez 1 cuillere d'harissa en meme temps que le concentré de tomate
- Mettre au fond de la cocotte le concentré de tomate, la viande et les epices - • Melanger les ingredients et au bout de 5min mettre un fond d'eau - • Ajouter les carottes, le piment et couvrir d'eau
- Laisser mijoter 30 min - • Ajouter les pommes de terre, le frik et laisser 10min - • Rajouter la maizena si besoin d'epaissir - • Goutez, salée si besoin et servir
Ma mère nous préparait souvent la Chorba au poulet ( شوربة دجاج ), vermicelles et légumes coupées en petits dés durant les soirée hivernales non seulement c'est rapide à préparer mais en plus c'est économique. Il existe une autre version la Chorba beïda algéroise (soupe blanche) à base de poulet à laquelle on ajoute en fin de cuisson. Une soupe incontournable de la cuisine algérienne durant le mois sacré de Ramadan. On appelle Chorba frik la soupe au blé vert concassé. Il y a différente façon de préparer cette chorba, mais toutes les versions sont délicieuses.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Chorba frik au poulet. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Chorba frik au poulet recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
