Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Aubergines au four farcis aux poivrons, tomates recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
À cuire aubergines au four farcis aux poivrons, tomates tue seul besion 5 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de aubergines au four farcis aux poivrons, tomates :
- Vous avez besoin 2 aubergines
- Vous avez besoin 1 gros poivron rouge
- Vous devez vous préparer 100 ml purée de tomates
- Vous devez vous préparer Sel, poivre, curry
- Vous avez besoin 1 cas d'ail moulu
Couper l'aubergine et le poivron en petits dés. Ne pas oublier de rajouter la chair des tomates une fois celles-ci vidées. Émincer très finement l'oignon. Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle, y mettre aubergine/poivron/oignon. Ajouter le coulis de tomate et un peu d'eau.
Aubergines au four farcis aux poivrons, tomates pas à pas :
- Préchauffer le four à 200°
- Couper un peu une extrémité de l'aubergine (pour qu'elle tienne droite) - Couper en dessous du chapeau
- Enlever la chair de l'aubergine et couper la petit morceux - Couper le poivron en petit carré
- Enfourner l'aubergine avec le chapeau pendant 25 min
- Faire revenir le reste d'aubergine et les morceaux de poivron avec un peu d'huile d'olive (10 min environ) - Ajouter les épices et la purée et laisser cuire à feu doux (10 min)
- Sorter les aubergines, déposer la préparation à l'interieur, sopoudrer de parmesan.
- Mettre au four 5 min
- Servir chaud avec du riz
Ajoutez le poivron et les tomates. Avec un pinceau, huiler l'intérieur des demi aubergines et saler. Prenez vos tomates, lavez-les puis enlevez leur les pépins. Passer sous l'eau les tomates et les poivrons pour les nettoyer. Enlever le chapeau des tomates, puis vider la chair dans un grand bol.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Aubergines au four farcis aux poivrons, tomates est un moyen fantastique de le faire.
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