Il existe de nombreuses sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Sauté de porc aux courgettes et curry est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un novice.
Vous pouvez cuire sauté de porc aux courgettes et curry en utilisant 11 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de sauté de porc aux courgettes et curry :
- Préparer 800 g porc dans l échine
- Fournir 4 courgettes
- Préparer 2 oignons
- Utilisation 2 gousses d ail
- Utilisation 1 cuillère à café bombée de curry de madras
- Vous devez vous préparer 1 citron
- Vous devez vous préparer Sel poivre
- Vous devez vous préparer 1/2 litre bouillon aux épices (fait maison pour moi)
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe bombée de farine
- Utilisation 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Fournir 1 petit bouquet de coriandre
Sauté de porc aux courgettes et curry pas à pas :
- Couper le porc en morceaux pas trop gros éplucher les oignons les émincer éplucher les gousses d ail les hacher hacher la coriandre presser le citron
- Arroser le porc avec le jus de citron faire chauffer l huile dans une cocotte faire blondir ail et oignon ajouter le porc citronné bien faire dorer ajouter le curry en enrober la viande en mélangeant bien saupoudrer de farine bien mélanger mouiller avec un peu de bouillon bien mélanger pour éviter les grumeaux ajouter le restant du bouillon puis porter à petite ébullition laisser cuire 20 minutes
- Laver les courgettes couper les extrémités ne pas les éplucher les couper en tronçons puis en deux ajouter les courgettes dans la cocotte et baisser à feu doux laisser mijoter 15 minutes ajouter la coriandre poursuivre la cuisson 5 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋
Prenez ces idées de recettes Sauté de porc aux courgettes et curry et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Sauté de porc aux courgettes et curry recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
