Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Courgettes rondes farcies, au poulet et à l'aubergine est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
Vous pouvez cuire courgettes rondes farcies, au poulet et à l'aubergine en utilisant 10 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de courgettes rondes farcies, au poulet et à l'aubergine :
- Fournir 2 Courgettes
- Vous avez besoin 1 Petite aubergine
- Fournir 1 Gros blanc de poulet
- Vous devez vous préparer 1 Tomate
- Utilisation 1 Oignon
- Préparer 1 Gousse d'ail
- Préparer 5 cl bouillon
- Vous devez vous préparer Herbes de Provence
- Vous avez besoin Parmesan
- Vous devez vous préparer Poivre
Ajouter les armotes et redonner un petit coup de robot juste pour bien mélanger. Faire cuire le tout dans une poèle avec de l'huile d'olive, salez, poivrez et ajoutez des herbes de provence. Mélangez et ajoutez la crème fraîche et le curry à votre goût. Disposez les courgettes dans un plat passant au four, farcir avec le mélange.
Courgettes rondes farcies, au poulet et à l'aubergine pas à pas :
- Préchauffez votre four à 180°C
- À l'aide d'une cuillère, évidez le cœur de la courgette, et conservez la chair pour la farce.
- Mettez les courgettes (badigeonnez les avec un peu d'huile d'olive) dans un plat allant au four, pendant 30 minutes.
- Coupez le poulet, la tomate et l'aubergine en dés.
- Émincez l'oignon et hachez l'ail.
- Faites revenir le poulet dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Réservez dès qu'il est doré.
- Dans la même poêle, faites suer l'oignon émincé avec l'ail et les herbes de Provence et laissez cuire 4 à 5 minutes jusqu'à ce que l'oignon soit translucide.
- Ajoutez la tomate, la chair des courgettes (pas tout), l'aubergine, le bouillon et le poivre. Portez à ébullition, rajoutez le poulet et faites cuire environ 5 minutes.
- Sortez les courgettes du four et répartissez le mélange dedans. Saupoudrez avec le parmesan et enfournez pour 10 minutes. Bon appétit !
Soupoudrer le tout de gruyère et/ou de chapelure. Faites chauffer l'huile d'olive dans une sauteuse. Faites-y revenir les oignons et le poivron, ajoutez l'ail et la chair de courgette puis la viande hachée. Salez et poivrez, parsemez de cumin et de ciboulette ciselée. Faire quelques trous avec une fourchette dans l'aubergine.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Courgettes rondes farcies, au poulet et à l'aubergine. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Courgettes rondes farcies, au poulet et à l'aubergine recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
