Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Tomates farcies est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir tomates farcies en utilisant 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de tomates farcies :
- Vous devez vous préparer 4 grosses tomates
- Vous avez besoin 350 g viande hachée
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Préparer Huile
- Utilisation Pulpes des tomates
- Vous devez vous préparer 1 petite boîte de sauce tomate
- Utilisation Riz
Pour un résultat savoureux, choisissez vos tomates bien mûres, lisses et sans tâches. Il est conseillé de les conserver dans un endroit sec et frais, sans les entasser. Les tomates farcies sont un des grands classiques de la cuisine française familiale en été quand les jardins regorgent de tomates bien charnues. La recette classique consiste généralement à farcir des tomates avec de la viande hachée ou de la chair à saucisses.
Tomates farcies instructions :
- Commencez par faire revenir l'oignon émincé dans de l'huile. - Puis rajoutez la viande haché. - En même temps faire cuire le riz.
- Videz les tomates en gardant le chapeau, et mettre la pulpe des tomates avec la viande. Faire réduire un peu, rajoutez la sauce tomate, sel et poivre et enfin une partie du riz. Enlevez le fait tout du feu.
- Prendre un plat allant au four et mettre les tomates dedans. Prechauffez le four sur 190/200°. Dans chaque tomate mettre du mélange avec la viande puis mettre le chapeau, s'il reste du mélange le mettre comme ça dans le plat. - Faire cuire 20 min environ. - A servir avec le reste du riz, pour qu'il reste chaud je l'ai laissé dans la casserole sur la plaque chaude avec un couvercle dessus ça va super bien.
On y ajoute de l'ail, de l'oignon, divers aromates, un œuf, de la mie de pain. Préparées idéalement avec de belles grosses tomates de jardin, se sera un véritable régal…. Petit conseil : il ne faut pas trop creuser les tomates pour qu'il reste de la pulpe, ce qui sera très agréable pendant la dégustation, puis elles doivent être. Ma maman faisait les tomates farcies ainsi avec pain et lait. Elle utilisait un fond de jambon qu'elle hachait menu avec de l'ail et du persil frais et qu'elle faisait revenir à la poêle avec un peu d'huile avant d'incorporer au mélange lait pain oeuf.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Tomates farcies recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Tomates farcies recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
