Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner chaussons poireaux, pommes de terre de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de chaussons poireaux, pommes de terre! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture préparée ait un goût délicieux. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
Vous pouvez cuire chaussons poireaux, pommes de terre en utilisant 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de chaussons poireaux, pommes de terre :
- Vous devez vous préparer 250 gr farine
- Vous avez besoin 125 gr beurre
- Préparer 80 ml d'eau
- Vous avez besoin 1 poireau
- Utilisation 2 grosses pommes de terre
- Utilisation 1 boîte lardons
- Préparer 1 oeuf
- Utilisation Roquefort
- Fournir sel
Sur la partie centrale des cercles, déposez à l'aide d'une cuillère à soupe une quantité suffisante du mélange poireaux et lardons. Fermez chaque cercle en pinçant fermement les bords afin de former un chausson. Posez délicatement les chaussons sur une plaque beurrée. Repliez les disques en deux pour former des chaussons.
Chaussons poireaux, pommes de terre instructions :
- Préparer une pâte brisée : farine, beurre, eau et une pincée de sel.
- Pendant que la pâte repose 30min au frais, réaliser la farce : faire cuire le poireaux, les pommes de terres et les lardons dans une poêle.
- À l'aide d'un emporte pièce rond, découper votre pâte brisée.
- Garnir chaque morceaux de la farce aux poireaux, pommes de terre et lardons. Pour le côté gourmand, vous pouvez ajouter du roquefort.
- Refermer les morceaux de pâte à l’aide d’une fourchette. Garnir d’un jaune d’oeuf.
- Enfourner vos chaussons pour une trentaine de minutes à 180°C.
Humectez légèrement les bols et rincez-les pour les souder. Badigeonnez la surface des chaussons du jaune d'œuf battu avec une c à soupe d'eau. Ce potage poireaux et pommes de terre est la recette qu'il vous faut! Le poireau est l'un des rares légumes qui se récoltent après le premier gel d'automne. Le froid, loin de nuire à son goût, lui permet plutôt de développer son plein potentiel gustatif.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Chaussons poireaux, pommes de terre et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Chaussons poireaux, pommes de terre recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
