La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Filet mignon à la sauce tomate et pâtes fraîches , nous J’espère que vous aimez.
À faire filet mignon à la sauce tomate et pâtes fraîches tue seul besion 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de filet mignon à la sauce tomate et pâtes fraîches :
- Vous avez besoin 1 filet mignon
- Préparer 1 boîte concentré de tomates
- Utilisation 1 verre d’eaj
- Fournir 1 cas d’huile d’olive
- Utilisation 1 oignon
- Vous devez vous préparer thym
- Vous avez besoin coriandre
- Préparer 1 cas de sucre
- Vous devez vous préparer 1 bouillon
- Fournir 200 g nouilles
- Préparer emmental (optionnel)
Ajouter ensuite les tomates et faire réduire. Les meilleures recettes de Filet mignon en sauce notées et commentées par les internautes. Filet mignon en sauce c'est sur Ptitche Faites revenir dans l'huile, les morceaux d'ail qui ne doivent pas brunir, juste suer. Mettez la casserole hors du feu et attendez quelques minutes que l'huile refroidisse.
Filet mignon à la sauce tomate et pâtes fraîches instructions :
- Éplucher et hacher l’oignon puis le faire revenir dans une poêle avec de l’huile.
- Lorsqu’ils dirent, ajouter le bouillon puis lorsqu’il est bien chaud le concentré de tomates et le sucre.
- Placer le filet mignon dans un plat allant au four. Ajouter sel, poivre et herbes. Recouvrir de la préparation de tomates.
- Mettre au four pour 45 minutes à 220°c.
- Pendant ce temps faire cuire les nouilles.
- Servir chaud tout ensemble, ne pas hésiter à ajouter des olives et de l’emmental dans les nouilles.
Ajoutez hors du feu, les tomates, les deux sucres, le gros sel et le poivre. La cuisson du filet mignon peut s'effectuer au four, bardé de tranches de lard par exemple, ou bien à la poêle. Dans ce cas, le filet mignon peut être découpé en médaillons, poêlés sur feu vif pendant quelques minutes seulement. Pour l'accompagner, un peu de moutarde ou une sauce au vin lui vont à merveille. Inspirez-vous de nos recettes de filet mignon pour (re)découvrir cette.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Filet mignon à la sauce tomate et pâtes fraîches, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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