Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Crêpes farcies façon cannelloni est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir crêpes farcies façon cannelloni en utilisant 24 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de crêpes farcies façon cannelloni :
- Préparer Pour les crêpes
- Utilisation Farine/ maïzena / poudre de noisette
- Utilisation 2 oeuf
- Utilisation Eau (ou moitié eau moitié lait)
- Fournir Persil
- Préparer Sel poivre
- Utilisation Ail en poudre
- Utilisation Pour la farce
- Fournir 300 g d’épinards frais
- Vous devez vous préparer 250 g ricotta
- Vous avez besoin 2 CS pesto
- Vous devez vous préparer 1 œuf
- Vous avez besoin Muscade
- Préparer Sel poivre
- Utilisation Persil
- Vous devez vous préparer Paprika
- Fournir 500 g viande hachée
- Vous devez vous préparer Pour le plat
- Utilisation Boite de tomates pelees
- Vous avez besoin 2 gousses dail
- Vous avez besoin Sauce siracha
- Utilisation Origan
- Préparer 125 g mozzarella
- Vous avez besoin Petites tomates cerises
Essayez de faire les crêpes de cette façon et vous m'en direz. Beurrez un plat un plat assez grand pour y mettre toutes les crêpes. Roulez la crêpe comme des cannellonis. Rangez-les dans le plat, parsemez très généreusement de morceaux de beurre et saupoudrez de parmesan râpé.
Crêpes farcies façon cannelloni instructions :
- Faire les crêpes à la poêle et conserver.
- Préparer la sauce à la casserole : tomates pelées, ail, sauce siracha, origan, sel et poivre
- Cuire la viande à la poêle, égoutter et réserver.
- Faire cuire un peu les épinards à l’eau bouillante, égoutter, bien essorer et le hacher finement.
- Préparer la farce : mélanger la ricotta, les épinards, le piment, l’œuf, le pesto, la muscade puis assaisonnez de sel, poivre, ail, paprika.
- Remplir les crêpes: étaler la farce sur un côté + ajouter au dessus la viande + gruyère si vous voulez.
- Fermer les crêpes sur les côtés pour que cela ne coule pas puis rouler.
- Mettre dans un plat un fond de sauce tomate, disposer les crêpes et recouvrir à nouveau de sauce.
- Découper de la mozzarella sur le dessus disposer des petites tomates cerises.
- Enfourner pendant 25 min à 190 degré.
Mettre la farine dans un plat et y creuser une "cheminée" dans laquelle vous ajoutez les jaunes d'oeufs ;. Ajouter le lait, l'huile, le sel et mélanger le tout au mixer. Battre les blancs en neige (on peut aussi mettre les oeufs en entier mais les crêpes sont moins légères) et les incorporer délicatement à la pâte. Je mets deux ou trois cuillères à soupe de la farce en un des cotés d'un cannelonni. Je le roule avec le deux mains et je le pose sur la plaque ou la cassolette, de façon que la partie du cannelonni qui a le fin des bordes soit en bas, touchant la plaque.
Prenez ces Crêpes farcies façon cannelloni idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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