Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner soupe à l'oignon de peur que la nourriture ne soit pas comme prévu. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de soupe à l'oignon! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que la nourriture que vous préparez ait bon goût. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir soupe à l'oignon en utilisant 7 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de soupe à l'oignon :
- Vous avez besoin 400 g d'oignon
- Préparer 1/2 L bouillon de légumes
- Utilisation 25 cl vin blanc sec
- Fournir piment d'Espelette
- Vous avez besoin pain de campagne
- Fournir ail
- Fournir comté
Lors des froides journées d'hiver, il n'ya rien de plus efficace qu'une soupe à l'oignon pour réchauffer les coeurs. Et ça tombe bien, puisqu'il n'y en a pas de meilleure que celle-ci. Voyez comment la préparer étape par étape. Les meilleures recettes de soupe à l'oignon sont au menu cet automne.
Soupe à l'oignon instructions :
- Commencez par éplucher et émincer les oignons
- Pendant ce temps mettez votre bouillon à chauffer
- Faites revenir vos oignons émincés dans un peu de beurre
- Lorsqu'ils sont transparents versez le vin blanc, laissez réduire quelques minutes pour que tout l'alcool s'évapore
- Ajouter votre bouillon, assaisonnez selon vos goûts, pour ma part sel, poivre et 2 pincées de piments d'Espelette
- Laissez cuire à petits bouillons une dizaines de minutes.
- Pendant ce temps, faites toaster des tranches de pain de campagne (autant que d'assiettes ou bol) et frottez une gousse d'ail dessus, posez les tranches aillées au fond des contenant (bols ou assiettes allant au four)
- Versez la soupe dessus et parsemez de comté râpé, faites gratiner au four quelques minutes
- Dégustez de suite avec des tranches de pain grillé
Plat simple à cuisiner, réconfortant et facile à réinventer, comment ne pas aimer ce classique! Pour un repas plus consistant, préparez une soupe à l'oignon pomme de terre en ajoutant quelques pommes de terres en cube au moment de la cuisson. Soupe à l'oignon (la meilleure) Comment cuisiner une soupe de base. La gourmandise au bout des doigts! Avec le magazine RICARDO, accédez à une foule de recettes et conseils, en plus de faire des découvertes gourmandes d'ici et d'ailleurs.
Prenez ces idées de recettes Soupe à l'oignon et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
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