Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Sauté de porc au céleri est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire sauté de porc au céleri en utilisant 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de sauté de porc au céleri :
- Utilisation 2 escalopes de porc
- Vous devez vous préparer 1 celeri vert
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Vous avez besoin 200 gr riz
- Vous avez besoin 2 cuillère à soupe sauce soja
- Préparer 1 cuillère à soupe vinaigre de salicorne (ou estragon)
- Fournir 1 cuillère à soupe sauce Worcestershire
- Vous avez besoin Quelques grains de poivre rose
- Vous avez besoin Quelques grains de poivre noir
- Utilisation 2 cuillères à soupe farine fluide (ou maïzena)
- Fournir 1 cuillère à café (voire moins) d'harissa
Salez, poivrez, ajoutez l'oignon, le céleri, remuez, faites cuire cinq minutes, adjoignez l'ail écrasé, le romarin et le thym. Le faire sauter dans de l'huile d'olive. Ajouter au dessus les tranches d'échines, arroser avec le bouillon de bœuf (varier la quantité de bouillon selon la grandeur de la cocotte), le bouillon doit arriver à la moitié des légumes. Sauté de porc au curry et au lait de coco Sauté de porc au colombo Sauté d'agneau Velouté de céleri rave Poulet sauté Sauté de porc au cidre Sauté de veau au chorizo Salade de céleri rave et pomme Sauté de porc à l'ananas très facile Salade de céleri diététique Céleri rémoulade léger et diététique Sauté de porc aux olives Sauté de porc.
Sauté de porc au céleri pas à pas :
- Coupez votre viande petits morceaux et réservez dans un plat.
- Préparez la marinade: sauce soja, sauce worcestershire, vinaigre, harissa et poivre rose. Mélangez et épaississez légèrement avec la farine.
- Nappez la viande, remuez. Mettre au réfrigérateur au minimum une heure.
- Préparez le riz comme indiqué sur l'emballage.
- Coupez le céleri en petits morceaux, pareil pour l'oignon. Chauffez la poêle avec de l'huile de sésame et faire revenir les légumes une minute. Ajoutez la viande et laissez le liquide s'évaporer.
- Servez avec le riz. Bon appétit !
Le sauté de porc est un plat particulièrement prisé car il a le mérite de pouvoir se préparer à l'avance. Etant donné le temps de cuisson relativement long, on privilégiera généralement les morceaux charnus du porc comme l'échine car elle est plus tendre et moêlleuse, la rouelle ou encore l'épaule. Faire revenir les morceaux de porc dans une sauteuse avec du beurre et de l'huile d'olive ; saupoudrez de farine et mouillez à hauteur avec de l'eau tiède. Joues de porc sauce poivrade - purée de céleri rave. Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Sauté de porc au céleri est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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