Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Pim's maison à la gelée de coing est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire pim's maison à la gelée de coing en utilisant 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de pim's maison à la gelée de coing :
- Préparer 30 g maizena
- Préparer 10 g farine d'epeautre
- Vous devez vous préparer 10 g sucre
- Fournir 1 oeuf
- Préparer Gelée de coing
- Préparer Chocolat noir 85%
Souvent boudé à cause de sa peau coriace, le coing est pourtant un fruit cousin de la pomme très facile à cuisiner dans des recettes salées et sucrées. Riche en pectine, le coing permet de réaliser de délicieuses recettes de confiture, gelée de coing ou encore pâte ou confit de coing, à proposer avec votre plateau de fromages. La pellicule duveteuse du coing s'enlève facilement. Conservation de la pâte de coing.
Pim's maison à la gelée de coing pas à pas :
- Commencer par faire la génoise : fouetter 10g de sucre avec un jaune d'oeuf, rajouter la maizena et la farine. Monter un blanc d'oeuf en neige et l'incorporer délicatement à la préparation. Mettre la génoise dans un moule le fond d'un moule à muffins et faire cuire 10 min à 180°
- Laisser refroidir sur une grille.
- Mettre la gelée de coing par dessus les génoises. Remettre les génoises dans le moule à muffins et faire fondre le chocolat noir. Repartir le chocolat en couche pas trop épaisse et laisser figer au frigo au moins 1h.
- Vous pouvez également utiliser de la confiture de framboise ou cerise. Régalez vous!
Lorsque je l'ai découpé en cube je l'enveloppe dans du papier cuisson et/ou film alimentaire, comme un paquet cadeau, que je place au frais. Je garde ainsi ma pâte de coing quasi d'une année sur l. Deux étapes pour cuire la gelée de coings : on cuit les morceaux de coing, puis on récupère le jus de cuisson pour le recuire avec du sucre (pour le concentrer et le gélifier). Les coings, comme les pommes, contiennent beaucoup de pectine et la gelée prend relativement vite. Vous pouvez tester la prise en laissant tomber une goutte de gelée sur une assiette froide (gardée au frigo).
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Pim's maison à la gelée de coing recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Pim's maison à la gelée de coing recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
