En général, les gens n’osent pas cuisiner escalope de porc au cidre et gratin de choux-fleurs car ils ont peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de escalope de porc au cidre et gratin de choux-fleurs! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir escalope de porc au cidre et gratin de choux-fleurs en utilisant 8 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de escalope de porc au cidre et gratin de choux-fleurs :
- Fournir 2 beaux choux-fleurs
- Préparer 4 escalopes de porc (de dinde ou de poulet)
- Fournir 1 boite de champignons entiers
- Préparer 1 bon verre de cidre brut
- Fournir 50 cl et 25cl de crème fraîche
- Vous avez besoin 1 sachet de gruyère râpé
- Vous avez besoin 1 oignon
- Vous avez besoin Sel poivre et muscade
Eplucher les pommes de terre et les couper en rondelle. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Escalope de poulet en papillote avec haricots verts frais ! Gratin de chou-fleur aux escalopes de dinde. C'est peut être classique mais on ne dit pas non aux escalopes de porc accompagnées d'une poêlée de légumes ou de petits champignons allégés avec un peu de crème.
Escalope de porc au cidre et gratin de choux-fleurs instructions :
- Épluchez votre choux fleurs et le mettre à cuire
- Épluchez et découpez votre oignon et le faire revenir dans une poêle avec un peu de beurre
- Rajoutez ensuite les escalopes
- Lorsque votre choux-fleurs est cuit égouttez le et mettez le tout dans un plat allant au four. Mettez le à préchauffer
- Dans un saladier mélangez les 50cl de crème avec du sel et un peu de muscade. Versez le tout sur le chou-fleur et recouvrez de gruyère. Mettre au four
- Lorsque les escalopes sont cuites les réserver dans une assiette. Déglacez votre poêle avec le cidre puis rajoutez la crème fraîche
- Rajoutez les champignons et les escalopes
- Lorsque l ensemble est bien chaud servir avec le gratin.
Gratin de chou-fleur à la crème. Le gratin de chou-fleur peut aussi bien être cuisiné dans une béchamel que dans une sauce à la crème. Pour cela, utilisez de la crème liquide ou épaisse (selon vos préférences) et un peu de fromage râpé (comté ou parmesan) pour plus de goût. Dans une poêle chaude, à feu vif, faites chauffer l'huile et le beurre, une fois le mélange de corps gras moussant, déposez les escalopes. Déglacez au vin blanc puis ajoutez l'ail, les câpres, la coriandre, le thym, le jus et le zeste de citron.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Escalope de porc au cidre et gratin de choux-fleurs, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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